Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Sajtos tallér gofri sütőben recept

Sajtos tallér gofri sütőben recept


Elkészítési idő 30 perc

A Sajtos tallér gofri sütőben hozzávalói:
12 dkg reszelt sajt
35 dkg liszt
12 dkg vaj
1 nagy csipet őrölt kömény
1/2 kk szódabikarbóna
1 nagyobb tojás
1 dl tejföl
só (kb 2 kk)
1 ek olíva olaj (étolaj is jó)


Sajtos tallér gofri sütőben
30 db lett

A Sajtos tallér gofri sütőben elkészítési módja:
A sajtot lereszeltem, a vajat enyhén megolvasztottam, nem folyósra, csak annyira, hogy villával el tudjam keverni a sajttal együtt. A sajthoz adtam a vajat, az olajat, sóztam, rászórtam a köményt (elhagyható, de fergetegesen jó ízt ad neki, csak ne essünk túlzásba, mértékkel használjuk), majd az egészet villával összekevertem. Ráütöttem a tojást, a tejfölt, ezzel is elkevertem, majd a szódabikarbónát és a lisztet és az egészet egybe gyúrtam. Picit betettem a hűtőbe, hogy a kissé megolvasztott vaj visszanyerje állagát. Diónyi gombócokat formáztam, kilapítottam. A gofrisütőt előmelegítettem a legmagasabb fokozatra, és ebbe pakoltam egyszerre négyet, hogy ne érjenek nagyon össze, majd szép pirosra sütöttem.


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A sajtos tallér gofri sütőben elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook