Sajtos-medvehagymás tészta recept
A Sajtos-medvehagymás tészta hozzávalói:50 dkg tészta, kifőzve
20 dkg medvehagyma
15 dkg főtt sonka
10 dkg krémsajt
10 dkg vaj
só
bors
parmezán sajt
A Sajtos-medvehagymás tészta elkészítési módja:
Amíg a tésztát kifőzzük, közben elkészítjük a medvehagymás, sajtos, sonkás keveréket. A medvehagymát felaprítjuk és a felét elkezdjük párolni a felhevített vajon. Hozzáadjuk a felkockázott főtt sonkát, néhány percig együtt sütjük, majd hozzákeverjük a krémsajtot, ha szükséges sózzuk és borsozzuk. A kifőtt tésztát a medvehagymás keverékbe forgatjuk, megszórjuk a maradék felaprított medvehagymával és a parmezánnal.
Ha valaki szereti, tehet hozzá kis főzőtejszínt is.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2013. ápr. 9. 05:46
A sajtos-medvehagymás tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.