Ragacsos csokis süti datolyával recept
A Ragacsos csokis süti datolyával hozzávalói:25 dkg vaj vagy sütőmargarin
40 dkg barnacukor
12 dkg étcsokoládé
2 db nagy tojás
25 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
aszalt vagy szárított datolya picire aprítva
3 dl forró (tényleg forró!) víz
A Ragacsos csokis süti datolyával elkészítési módja:
A lágy vajat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a felvert tojást, és a vízgőz fölött olvasztott, de már nem forró csokoládét. A szódabikarbónát elkeverjük a liszttel, majd a vízzel váltakozva (kb 4-5 adagra osztva) a csokis masszához adjuk. Lágy, folyós tésztát kapunk. Végül hozzáadjuk a datolyát (elhagyható) Vajazott, lisztezett formába rakjuk, 190 fokon 25, majd 170 fokon 20 percig sütjük. Tűpróbánál ne legyen a tű tiszta, süteményünk akkor jó, ha még ragad.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2021. febr. 7. 17:27
A ragacsos csokis süti datolyával elkészítési módja és hozzávalói.