Pórés rétes recept
A Pórés rétes hozzávalói:sima rétes tészta vagy kész rétes lapok
3póré
25dkgfüstölt sonka vagy tarja
1pohár tejszin
40dkg reszelt sajt
2db kocka sajt
1tojás
kb 1evökanál liszt,olaj
A Pórés rétes elkészítési módja:
az olajon megdinsztelni a 3pórét hozzá adni a füstőlt sonkát,és kicsit átpiritani a liszttel megszórni ,és felengedni a tejszínnel,és összeforralni. beleszórni a reszelt sajtot ,és félre téve tűzről bele keverni a 2kocka sajtot. kicsit hűlni hagyni.majd tölteni a tésztát,az 1tojást felverni és a tetejét megkenni. forró sütőbe kb 25-30percig sütni
leves után,kitűnő második fogás én fokhagymás sós
tejfőllel tálalom.aki kipróbálja irjon,hogy ízlík.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: didi74, 2007. jún. 25. 17:08
A pórés rétes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.