Pirított tükörtojás recept
A Pirított tükörtojás hozzávalói:Annyi szelet kenyér, ahányan vagyunk
ugyanannyi tojás
1-2 marék reszelt sajt
só, bors
olíva olaj és vaj
esetleg sült virsli
paradicsom
A Pirított tükörtojás elkészítési módja:
Serpenyőben felforrósítok egy kis olívát és vajat, közben a kenyérszeletek közepébe fánkszaggatóval lyukat vágok. A felforrósított vajas olajba teszem a kenyereket és megpirítom, majd megfordítom a szeleteket, beleütök egy tojást és félig megsütöm. Megszórom reszelt trappista sajttal és visszafordítom pár pillanatra. Ha a sajt egy kicsit összeolvadt, már tálalom is...
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: Pné Veronika, 2009. okt. 14. 23:16
A pirított tükörtojás elkészítési módja és hozzávalói.