Paradicsomos gombás burgonya recept
A Paradicsomos gombás burgonya hozzávalói:Hozzávalók:
60 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd foghagyma, 1 csokor rozmaring, 40 dkg paradicsom, 2 kanál Oliva olaj, 0,5 dl víz, 40 dkg burgonya, só, bors, ételízesítő.
A Paradicsomos gombás burgonya elkészítési módja:
A gombát a burgonyát megtisztítjuk és felkockázzuk. A vöröshagymát és a foghagymát is feldaraboljuk, a rozmaringot megmossuk és felaprítjuk. A paradicsomot is felkockázzuk. Egy serpenyőben az Oliva olajat felhevítjük, majd a gombát megpirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, a foghagymát, a rozmaringot, a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és egy rövid ideig együtt pirítjuk. Alá öntünk egy fél liter vizet, lefedjük és megpároljuk. A végén, ha a víz már elfőtt újra egy kicsit átpirítjuk, és ha szükséges még ízesítjük. Akár önmagában vagy sült húsok mellé is nagyon finom köret.
Ha gyors vacsorára van szükség, íme, egy finom vacsora recept.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: c6b27363e5, 2009. márc. 28. 20:23
A paradicsomos gombás burgonya elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.