Noch einmal Robinson! :)) (nyílt klub)
Szeretnék csatlakozni ehhez a klubhoz!
Aranka drága!
A központi konyhában vannak hűtők, tele minden jóval. Frissen felpucolt halakkal, baromfival, egyéb finomságokkal. Azokat a készleteket az itteni őslakosok naponta hozzák nekünk, erre külön megállapodásunk van.
Csak kinyitod, kiveszed, amire éppen kedved van, és már saját ízlés szerint készítheted is.
Megállapodtam velük, hogy ezt ők elintézik, amikor viszont nekik van szükségük hajóra, repülőre, akkor mi gondoskodunk az utazásukról, vagy ha orvosra van szükségük, szólunk a dokinak és kisrepülővel jön... és hasonló oda-vissza segítséggel, bartell-üzlet keretében mennek ezek a dolgok köztünk és köztük.
Szervusztok! Igen, azt még nem mondtam, hogy tervezem (ha egyetértetek vele), hogy minden bungalót felszerelünk napelemekkel, így aztán már a feltöltött aksikat is csak olyankor kell előszedni, ha esetleg napokon át esik és nincs napsütés.
Persze ezen a szubtrópusi hőmérsékleten, ami itt van, nehéz elképzelni az olyan többnapos, hetes borús időt, mint ami pl. Európában, a mérsékelt égöv alatt előfordul ősszel, télen.
Azért, mert nem kell okostelefon, azért még nem utasítok el minden vívmányt.
Az okost is csak amiatt, mert nem használnám ki, és mert kb. a gumiszobába kellene csukni vele, ahol ordítozhatok és a falhoz vagdoshatom, mire megtanulom kezelni. 😂😂😂
Szerbusztok Szigetlakók!
Túl vagyok az ebéden, resztelt máj volt. Most megyek ejtőzni a bungallomba, és nézem a sorozataimat, mert nekem olyan szuper kunyhóm van, hogy aksival tévé is megy benne. Délután még főzök két napra, magamnak paprikás krumplit, lányomnak rántott csirkeszárnyat rizzsel. Majd elkapok pár csirkét, melyek itt kovályognak a szigeten.
Kellemes délutánt Nektek is!
ó, az Ubulka!
Nem örülnék, ha kemény telet jelezne, de örülök, hogy megvan.
Tele van a város akácfavirággal,
Akácfavirágnak narancs-illatával.
Bolyongok alattuk ébren álmodozva
Mintha minden egy akácfa nékem virágozna.
Szép idő van, kerültem egy sort:
Az egyik helyen majdnem lelépett féktávon-belül a busz elé... egy totál fekete macska!!!
De rájött, hogy ha megteszi, akkor őneki lesz rossz napja, így vissza tolatott fel a járdára!!
Kíváncsi lennék, mire gondolt közben a buszvezető????
A National Geographic Wild csatornán a "Dr. Pol állatklinika" c. sorozatból jutott eszembe a dokinak egy régebbi jó tanácsa: soha ne fordíts hátat egy tenyészbikának!!!
Tegnap este egy másik műsorban egy bivaly-borjút szemelt ki magának egy tigris, no persze a bivaly-mama ezt nem nézte jó szemmel. Ott állt egymással szemben a két állat. Bizony a tigris tolatott hátrafelé, és látszott rajta,örült, hogy megúszta.
Eszembe jutott dr. Pol fenti tanácsa, valóban nem célszerű szembeszállni a bikákkal. :))
Persze, ha Bengáli tigrissel állnánk esetleg szemben, akkor ne várjuk, hogy majd akkor is meghátrál. Jobb ha mi tűnünk el mielőbb a szeme elől. :))
Viasat Nature tv-csatornán megy egy sorozat: Utcai állatorvos címmel. Nagyvárosok nyomor-negyedeit járja utcáról utcára, és az utcán lakó hajléktalanok segítségre szoruló kedvenceit gyógyítja, ellátja.
Gondolom, van a háta mögött megélhetési forrás, mert mindezt teljesen önzetlenül, ingyen teszi, még a gyógyszerek, kötszerek árát sem kéri a gazdiktól. Ha kell, vissza-visszamegy egy korábban ápolt kutyushoz, cicához, ill. van két hölgy asszisztense, őket küldi oda utókezelésre. Ha egy városban végig járta az összes ilyen utcát, megy a következő városba.
A tegnapi részben volt egy hölgy, porig égett a háza, mindene ott égett el, és azon kívül számos papagáj!!!! Csak három hófehér kakadut sikerült neki kimenekíteni.
Az egyik közeli városkában ajánlottak fel neki egy lakást, csak hogy az már egy "másik állam" az USÁ-n belül, és orvosi igazolás szükséges a bevitt állatok egészségi állapotáról. Ez a doki lebeszélte a díszmadarak szakorvosával, barátjával, aki megvizsgálta mindhárom madárkát, és kiállította az igazolást: minden oké! Szépek voltak a madárkák, csacsogtak (a maguk módján beszéltek) táncikáltak, aranyosak voltak. Később az utcát járó doki meglátogatta a hölgyet az új lakásában, totál üres volt. Küldött neki egy ágyat, akkor már lesz neki hova feküdni, leülni.
Meg van már: hajnali pacsirta és éjszakai bagoly.
Kezdek már ébredni ezek szerint.
Apropó! Ubulka!
Néhány évvel ezelőtt az erkélyem előtt levő fenyőfán telelt ki egy bagoly, a fenyőnek a széltől, hótól védettebb oldalán, az erkélyem felőli oldalon lakott.
Amikor reggel kimentem, hogy felhúzzam az erkély korlátjára épített redőnyöket, kerekre nyílt szemmel, ugrásra (=repülésre) kész, kissé megemelt szárnyakkal nézett rám, hogy közelebb megyek-e hozzá, mert akkor elrepül...
Bolond lettem volna itt a másodikon lelépni az erkélyről. :))
Este, amikor leengedtem a redőnyöket, ugyanez a jelenet.
Később megszokta, megszokott, és már csak a fél szemét nyitotta ki a zörejre, rám nézett, és megnyugodva aludt tovább. Ha jól emlékszem, pont Guruljka volt, aki elnevezte Ubulkának!
Aztán elmúlt a tél, Ubulka a következő télen már nem jött vissza egyik évben sem. Pár héttel ezelőtt megjelent, kimentem, ott ült az ágon, és bámult rám. Egész biztosan ő volt, mert ugyanúgy nem ijedt meg, nyugodtan ült tovább a régi helyén.
Akkor még nyitva volt az erkély ajtó, jó idő volt. Közben felettem új lakó lett, hallottam az idős hölgy unokájának hangját: mama nézd, milyen szép madár....
Azóta ismét csak eltűnt, hogy most csak felmérte a terepet, mert esetleg újra kemény tél várható, és megnézte áll-e még a kis lakhelye, vagy csak erre járt és megpihent??? Majd kiderül.
Jó reggelt, szép napot kívánok mindenkinek!
Úgy látom az éjszakai baglyok még alusznak, a hajnali "hogyishívnak" ? már fenn kukorékolnak, kukorékolunk. Csak csendben, hogy Ubulkáék fel ne ébredjenek! :))
Na de erőt vettem magamon, és készen is lettem!
Nagy öröm, mert a hétvégén a jelek szerint csak alaposan át kell néznem, és erre lesz idő is bőven.
Vasárnap este már küldhetem is.
Igen, és végül is az íze sem annyira erősen "disznós". Mindenestül könnyebb.
Én meg lustadisznócska vagyok, ma épp csak nekifogtam dolgozni, ugyanis volt pár másolható oldal a fordításban, szóval mindjárt készen lesz.
Nemhogy rendesen nekifogtam volna, már készen lenne - mindent "elkövetek", most is még főzök egy teát... :D
Még szép, hogy olcsóbb, több benne a víz.
Amikor a falubeli hentes már nagyon nem törődött semmivel, elkezdett árulni malachús szeleteket. Leginkább egyben volt jó kisütni, nem tudom, melyik részéből volt a malacnak. Bűr is volt rajta kívül, kis csont is volt benne, a hús meg láthatóan külünböző részekből.
Egy-egy szelet volt olyan 2 ujjnyi vastag, és nagyobb tányér méretű, 1 kiló felett valamivel volt a súlya. Általában egészben sütöttem meg, de a nagy tányér méretből nem lett sok ennivaló.
Ez így szuper!
Azért szeretek inkább malachúst venni, olcsóbb is mint a sertés, gyengébb a húsa, puhábbra párolódik, vagy rövidebb idő alatt sül meg.
Ha pl. külön vásárolnék leves csontot, azon már csak itt-ott mutatóban lenne valami kis hús, így meg finom levesem lesz bezöldségelve, egy kis marék tésztával.
Kettő szelet combrész csonttal együtt 1 kg, a csont nélküliből 3 főzés x 2 tányér = 6 evés kijön belőle, és az összes nem kerül ezer Ft-ba!
Hűű, ezt a malachúst remekül beosztottad!
Nálunk meg kiderült: a fiam tud ma enni meleg ételt a dógozóban. Itthon van még egy pizzája, azt kisüthetem.
Kevéske vegyes zöldségem van, azt jó hagymásan megpárolom, tojást ütök rá, húsmentes ételem lesz belőle.
Kenyér is van még, szóval ma nem megyek sehova.
Délelőtt kaptam nagyon szép sütni való malachúst. Abban mindig van egy db-ka csont, finom leves lesz belőle. A bőrét a kövérjével együtt leszedem, kisütöm, töpörtő + zsíros kenyér!!
A színhús egy részéből lesz néhány szelet rántani, az megy a fagyóba. A többit felcsíkozom, és vasárnap lisztbe forgatva hirtelen kisütöm, mint a natúr szeletet, és azt a gombás mártást, ami receptet tegnap találtam + főtt rizst készítek mellé.
Sziasztok!
Én majd nemsokára elhajózom beszerző útra, mert nem is tudom, mit ennék.
Valami rendeset kellene főzni, talán egy jó kis ragut.
A tésztája könnyű, és azt pakolsz rá feltétként, amit szeret a család. Szerintem mellényúlni nem lehet, és valóban gyorsan készen van.
Ha az egész adagot bekavarod, akkor is 32 cm-es serpenyőt megtölti, az egész családnak kiadja a vacsorát.
Nekem tetszik, hogy gyorsan készen van, és jó kis hűtő-takarító, mindent bele kaja.
Nyugodtan próbáld csak ki, mivel befedve kell sütni, nem lesz kiszárad, kemény a tésztája, a sütőportól, amit belecsempésztem, még könnyebb, ritkább.
Ha mégsem ízlik, gondolom a lányod szívesen eltünteti. :))