Nagyon finom muffin recept-Cupcake hab? (beszélgetős fórum)

Na ezt próbáltam ki valamelyik nap, fincsi volt, elfogyott hipp-hopp :) Én csak csokit tettem bele első körben, hogy az alap tészta ízét érezzem.

Muffin:

Hozzávalók:25 dkg ráma margarin (1kocka ráma)

4 db egész tojás

25 dkg cukor

25 dkg liszt

csipet só

kiskanálnyi sütőpor

1-2 csomag vanília cukor

+ bármi, ami eszedbe jut!

Elkészítés: A cukrot, tojást, vajat, vanília cukrot egy tálba tesszük és habverőgéppel jól elkeverjük. Rászórjuk a lisztet, és a sütőport, majd ezzel együtt keverjük, míg olyan jó masszává nem válik. Muffin sütőbe teszünk kis papírkosárkákat, és belekanalazzuk mindegyiknek kb a 3/4-ig a masszát. 180-200*C-os sütőben kb. 10 percet sütjük!

Tanácsok: Én holland kakaót és banánt szoktam tenni bele legsűrűbben. Finom még instant kávéval is... Amit csak kitalálsz! Tényleg a legjobb! Anyukámtól tanultam!

Elkészítési idő:20 perc

Felvitte:weberkitti (Köszi :)

Legközelebb másikat próbálok, úgyhogy jöhetnek az ötletek.

köszi, megnéztem, és ezt is kipróbálom. :) most gyűjtöm a recepteket, és elkezdem a tesztelést, hátha megtalálom karácsonyig a legfinomabb receptet :D Aztán akkor jöhet a díszítés.

Karácsonyi bulira szeretnék készíteni, a munkahelyre.

olyan, mint a muffin, csak a teteje díszített, pl jó sok habbal :)és emiatt nagyon jól néznek ki, és sokfélét lehet készíteni, csak a fantáziára van bízva.

Pl:

[link]

hab alá:

2bögre liszt

1bögre cukor

1bögre tej

1cs. sütőpor

1,2bögre olaj

1tojás

összekevered, mehet bele gyümölcs, tört csoki, de simán is finom.