Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Milyen füszer és gyógynövényeket használsz? fórum

Milyen füszer és gyógynövényeket használsz? (beszélgetős fórum)


1 2
2012. márc. 15. 08:57

basil,petrezselyem,oregano,fekete bors,paprika

gyogynoveny-gotu kola

2010. márc. 15. 18:14
Lándzsás útifű mindennemű légúti fertőzésre, mondhatnám a legjobb, még nem hagyott cserben. Bazsalikom, petrezselyem, zeller stb.
2008. szept. 6. 00:44

Az aranyvessző is jó, meg a cickafark, minden női betegségre.Ezeket is megtermelem, évelők.

A lándzsás ütifű nagyon jó a torok gyulladásra.Szunyogcsípésre és a sebeket is jól gyógyitja.Átturmixolom ásványvízzel, leszűröm és ezzel kenegethető.Jobb, mint a Fenistil gél, vagy a rázó keverék.

28. alyce
2008. szept. 4. 01:52
Kamillát gyulladásra használom, illetve felfázásra szoktam medveszőlőlevél -vagy mezei zsurló teát inni.
2008. szept. 3. 22:32
A teába az idénygyümölcsökből teszek, most a fekete szeder, és őszibarack kerül a menta, vagy citromfű teába.Akár cukor nélkül is uható.
2008. aug. 8. 23:51
Én a teákba télen egy kevés mozsárba tört kardamomot is teszek, baci ölő a hatás.
2008. aug. 8. 23:49
Ez mind nagyon finom és egészséges.
2008. aug. 6. 18:21
Én a gyógyteákat nem igazán szeretem, bár a zsályából, a hársból, a bodzavirágból, és a mentából készült főzet kivétel...:)
2008. aug. 5. 22:28
Pótolja a női szervezetből éppen hiányzó ösztrogén hormont.A kinaiak nem is ismerik a klimaxot, mert annyi szóját esznek.De a zsájának is hasonló a hatása.
2008. júl. 30. 17:03
Miért, milyen hatása van?
2008. júl. 28. 01:00

A salátákba is tehetsz a szója szószból, de sült husokat is bekenheted vele.

A klimax előtt nagyon hasznos a fogyasztása.

2008. júl. 27. 14:49

Vettem tegnap szójaszószt, és nekem nagyon ízlik!!

Kíváncsi leszek milyen kaját tudok összetenni!:)

19. rolvisa (válaszként erre: 17. - 7161d4c2ec)
2008. júl. 25. 22:47

Én a paradicsomot a bazsalikommal szeretem, de az oreganó is nagyon jó.

A cardamom-ot teába rakom.

18. rolvisa (válaszként erre: 15. - Rolvisa)
2008. júl. 25. 22:45
extra szűz oliva olajra gondoltam
2008. júl. 24. 13:18

Szerintem vannak egyértelmű párosítások.Pl. spenót-fokhagyma, rozmaring-máj, paradicsom-oregánó, tejfölös-tárkony.Hirtelen ennyi jut eszembe.


És mogyoróolaj?Olyat hallottatok?

Nem tudjátok, hogy a kínaiban az ötfűszer mit jelent?

16. rolvisa (válaszként erre: 13. - 7161d4c2ec)
2008. júl. 21. 20:27

Az oliva olajat használom salátákba, vagy diétás sültekhez.Van egy jellegzetes ize, ezért én másra nem használom.Nem beszélve az áráról.

A szezámolaj is finom, ennek is van egy aromája, nem mindenki szereti.

Bármelyik nagyobb áruházban kapható.Érdemes a márkásabbat megvenni, a másodlagos sajtolások, már nem olyan jók.

Az olivaolajat haj, vagy bőr pakoláshoz is használom.

2008. júl. 21. 20:23

A mentát a sült husokhoz is teszem, de csak keveset. 5 fajta menta van a kertemben. A májhoz majorannát(no meg a sütőben sült császárszalonnához is)Bazsalikom 3 fajtám is van a zöld, bordó, és egy sötét zöld erősebb aromájú. Paradicsomot csak ezzel eszem.Télen cserépben nevelem.A rozmaringot a bárányhoz használom. Örülök, hogy sokan jelzitek mit használtok, de jó lenne a "mihez"is ide kerülne.

Aki később kapcsolódott be , lejjebb van a link, ahol a fűszernövényeim láthatók egy webes albumba.

14. rolvisa (válaszként erre: 6. - 67e1cf1187)
2008. júl. 21. 20:16
mi az az "öreganyó"?
2008. júl. 19. 20:04

nekem annyira erőteljes az ízük, hogy nem igazán kedvelem.Most kínai kaját akarok főzni, most nézelődők a neten.

Mi a véleményetek a különböző étolajokról?Pl. szezámolaj, olívaolaj, meg ilyenek? A barátnőm nagyon esküszik, hogy nem mindegy mihez milyet használunk.Én Magyarországon nem igazán láttam még ilyet.Ő Angliában él.

2008. júl. 19. 20:00
cardamom, fahéj, szegfűszeg, koriander, kömény és szerecsendió keveréke.
2008. júl. 19. 19:58
az egy fűszerkeverék
10. 1a50c86bb0 (válaszként erre: 9. - 7161d4c2ec)
2008. júl. 19. 19:58
A safranyt es kurkumot hasznalom, de az elsorol meg nem is hallottam.
2008. júl. 19. 19:55
garam massala, sáfrány, kurkuma, stb.
8. 1a50c86bb0 (válaszként erre: 7. - 7161d4c2ec)
2008. júl. 19. 19:40
Mint peldaul?
2008. júl. 19. 19:33
ti szeretitek a külölneges bmilyen ázsiai fűszereket?
2008. júl. 19. 18:30
borsikafű, bors, bazsalikom, majoranna, rozmaring(ritkán mert a párom utálja), kurkuma, menta, pirospaprika, öreganyó, fahéj, most így hirtelen ennyi jutott az eszembe.
2008. júl. 16. 22:53

Köszönöm, volt még szebb is, de már nincs annyi erőm a gondozásra, mint régen(63 éves vagyok) Ismerem a babért, van egy ismerősömnek. Télire beviyzi a lakásba, dézsában neveli.Most fogok tőle hajtást kapni,és hormonnal gyökereztetem.Valamikor horvátországból hoztam, de nem maradt meg. Nagyobb kertészetekben , vagy áruházak fűszerpolcain próbálkozhatsz, beszerezni.

Az oregánót is sok mindenhez használom, évelő, a tárkonnyal együtt. Üdvözöllek.

2008. júl. 11. 10:24

Nagyon szép a kerted!

Nekem csak kapor, lestyán, borsikafű, menta és rozmaringom van.Volt kakukfüvem és bazsalikomom is, de tönkrementek...:(Nagy vágyam egy fűszerbabért beszerezni, de sehol nem találtam eddig...:(

2008. júl. 10. 01:25

Örülök, hogy jelentkeztél.Látom minden fűszert szeretsz. Nálunk is fogy minden, most a bazsalikomoké a főszerep, van zöld és bordó levelű is.Paradicsomot csak ezzel eszem.Pestó készítésénél is használom. Megteremnek a kertemben, és zöldfűszerként használom. Télire szárítom, vagy fagyasztom.Van egy webalbumom képekkel a füszereimről, itt.

[link]

2008. júl. 6. 20:06
Nekem a kedvencem az oregánó paradicsomos ételekhez.De pl. tejfölös ételekhez ha passzol nagyon jó a tárkony is, pl töltött karalábé, vagy van a tárkonyos krumplilevesem.De a bazsalikom se elhanyagolható.Mondjuk én nem tudnék olyan fűszert mondani, amit ne szeretnék...:)Csak tudni kell mit mihez!
1 2

Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook