Milyen ételt készítsek csirkemellből? (tudásbázis kérdés)

Sziasztok!

Csirkemellem van itthon és már semmi ötletem nincs hogyan készíthetném el hogy ne száradjon ki. Sütés szóba sem jöhet mert a párom szerint úgy túl száraz lesz. (nem azért mert elbánázzuk)

Nem szeretnék sem pörköltet, sem brassóit, a héten már mind2 volt. De mégis valami szaftos vagy nem is tudom mit szeretnék. Van tippetek hogyan készíthetném el?

Köszi!