Mézeskalács házikó kerttel recept
60 perc
A Mézeskalács házikó kerttel hozzávalói:60 dkg liszt
30 dkg méz
30 dkg porcukor
2 teáskanál szódabikarbóna
4 egész tojás
1csomag őrölt fahéj
Díszítéshez:
porcukor a hintéshez (havazás:):
Tojáshabhoz:
2 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
1 citrom leve (vagy az ecet is mefelel, ebből 2-3 tk)
A Mézeskalács házikó kerttel elkészítési módja:
A házikót tetszés szerinti sablonról kivágjuk, amit sütőpapírra rajzolunk elő, majd a kinyújtott tésztára helyezve körbevágjuk. A hóembert 3 részből készítjük: egy nagyobb, egy kisebb golyóból és a kalapformából. Ezeket még melegen egy fogvájó segítségével egymáshoz rögzítjük. A fenyőfát 2 db fenyőformát kettévágva sütjük. Az összeállítás kissé időigényes, és jó, ha van segítség, amíg kicsit megköt a tojáshab (amir a porcukorral és citrommal kikeverve készítünk), jó ha valaki tudja tartani, így gyorsabban lehet haladni. Az összeállítás után jön az igazi öröm, amikor a tojáshabbal díszítjük, és porcukorral "havazzuk".
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2011. dec. 23. 14:55
A mézeskalács házikó kerttel elkészítési módja és hozzávalói.