Mézes kókuszos szelet recept
90 perc
A Mézes kókuszos szelet hozzávalói:1 csésze cukor( bőgre,csupor, 2,5 decis))
2 tojás
10 dk vaj
3-4 ek.olvasztott méz
1 1/2 csésze liszt
1 deci tej
1 sütőpor
Máz: 1 1/2 csésze cukor,
10 dkg vaj
2 ek.kakaó
5 ek. tej
20-30 dkg kókuszrezselék
A Mézes kókuszos szelet elkészítési módja:
a cukrot kikavarjuk a felvert tojással(sárga+fehérje egybe),hozza adjuk a vajat,olvasztot mézet,tejet,és a sütőport,kikent lisztezett nagy,szélles tepsibe sütjük,alacsony fokozaton. Miután megsült,és kihült, kis 2x2 cm kockákra vágjuk ,a tepsibe már fel lehet szeletelni, és a kővetkező krémbe forgatjuk. a 1 1/2 csésze cukrot,10 dkg vajat,2 kanál kakaót,5 ek tejet,az egészet egy edényben ősszefőzzűk,levesszük a tüzről,és beleforgatjuk egyenként a kis kocka sütiket,és utánna a kókuszreszelékbe, hogy befogja az egész oldalát,és ráhelyezzükegy egy nagyobb tárcára egymás mellé öket. hagyjuk 1-2 órát,utánna fogyasztható.
a csokimáz ha kihült és kezd megvastagodni,újból felmelegitjük kicsit,és ugy forgatjuk tovább a sütiket bele. Nagyon sok lesz egy adagból,és kiados.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicumaci, 2007. ápr. 3. 14:53
A mézes kókuszos szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.