Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Malackák recept

Malackák recept

A Malackák hozzávalói:
Malackák-Bau módra

Hozzávalók: 6-8 szép nagy szelet sovány comb vagy karaj,
30 dkg darált hús, só, bors, majoránna, zsír,
pirospaprika, foghagyma, pici víz,

Klopfoljuk ki a hússzeleteket, sózzuk , borsozzuk .
Egy tálba keverjük össze a darált húst és a fűszereket.
Ezt töltsük a húsba, és csavarjuk fel , és tűzzük össze,
hogy a töltelék ne folyjon ki. Egy nagy teflonserpenyőbe
tegyünk kevés zsiradékot, és forrósítsuk fel.
Helyezzük bele a húsokat, minden oldalát süssük pirosra,
3-3 perc. Majd öntsünk alá kb. 1 dl vizet és lassú tűzön
pároljuk puhára. Burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.


A Malackák elkészítési módja:
1,1/2 óra


Kategória: Húsételek receptjei


A malackák elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook