Lehet tengeri halból halászlét főzni? (beszélgetős fórum)

Nemcsak a magyaros ehető...

(Főleg ha figyelembe vesszük, hogy Mátyás király még nem evett paprikás ételt, azaz pontosan paprikás krumplit sem...)

Franciaországban sok halétel van, a tengeri halakból zöldséges ragu-szerűt főznek, elfelejtettem a nevét. De biztosan sokféle van.

De köszönöm az ötletet, keresgélek is a neten! Szeretem a tengeri halakat, és még itt is kapni a faluban.

Inkább hozass vendéglőből :))

most,hogy mondod,én is megenném,jó erősen :)

Ezt találtam válaszul a kérdésedre,hátha hasznos lesz:

""Szia! Én Angliában élek és itt én sem találkoztam még ponttyal. De halászlét már többször csináltam tengeri halból, nagyon finom.

Nagyon egyszerű, gyors receptet tudok neked ajánlani. :)

Hozzávalók:

4-5 db tonhal konzerv

lazac (bármennyi, amennyit bele akarsz tenni)

2 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

2 l víz

2-3 db halászlékocka (ha tudsz szerezni)

pirospaprika

só

bors

A vöröshagymákat lereszeled, olajon megpirítod. Beletöröd a fokhagymákat is, majd hozzáadod a halkonzerveket. Kicsit pirítod majd megszórod pirospaprikával és felöntöd egy kis vízzel kb. 2 dl-vel. Majd leveszed a tűzről. Botmixerrel vagy turmixgépben pépesre kevered. Visszateszed a tűzre és felöntöd 2 liter vízzel. Közepes hőfokon főzöd. A lazacot felkockázod (én kb. fél kilót szoktam) és a levesbe dobod. Sózod, borsozod, ha van beledobod a halászlékockákat is, ha nincs valamilyen halas fűszerkeveréket biztos lehet kapni ott is. De ha nincs az sem gáz, sima sóval, borssal, paprikával is jó lesz. Ezt az egészet összeforralod és kész. Nagyon finom! :)""

Csalódás lenne, és kár lenne a hekk-ért, ami sütve finomabb!!

Inkább étteremből hozatnék!

Lehetni lehet, de milyen ízű lesz????????

Inkább a kirántás és citrommal :)