Kókuszos fehércsokiparfé recept
40 perc
-
-
-
A Kókuszos fehércsokiparfé hozzávalói:10dkg fehércsoki
2,5dl tejszín
5dkg kókuszreszelék
6dkg pisztácia
1dl tej
5db tojássárgája
1ek.kristálycukor
A Kókuszos fehércsokiparfé elkészítési módja:
A fehércsokit gőz felett,állandó kevergetés mellett ,fél dl tejszínnel felolvasztjuk.1dl tejszínt a tejjel felforralunk.Majd a tojássárgákat a cukorral elkeverjük és hozzáöntjük (besűrítjük).A tűzről levéve hozzáadjuk az olvasztott csokit a kókuszreszeléket a pisztáciát és a maradék tejszínt (habbá verve).Fóliával kibélelt formába öntjük és mélyhűtőbe tesszük dermedésig.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kawics, 2007. febr. 16. 00:49
A kókuszos fehércsokiparfé elkészítési módja és hozzávalói.