Kata szelet recept
A Kata szelet hozzávalói:15 dkg zsír
15 dkg cukor
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 tojássárgája
kevés tej
Krém hozzávalói:
2 evőkanál lekvár
2 evőkanál kakaó
2 rum aroma
10dkg porcukor
10 dkg Rama
Tetejére:
3tojásfehérje
20 dkg cukor
csokireszelék
A Kata szelet elkészítési módja:
A 15 dkg zsírt 3 tojássárgával 1 csomag sütőporral és 15dkg cukorral kikeverünk,50 dkg lisztet adunk hozzá és annyi tejjel összedolgozzuk hogy könnyen nyújtható legyen.3 lapot sütünk belőle. Krém:Az egyik lapot összetörjük apróra,és kevés vaníliás meleg tejbe ásztatjuk,azután hozzáadunk 2 evőkanál lekvárt,2 kanál kakaót ,a 2 rumaromát,a 10dkg porcukrot,10dkg ramát,az egészet kikeverjük és megkenjük a lapot. Tetejére:3 tojásfehérjét 20dkg cukorral gőz fölött felverjük.A tészta tetejére simítjuk,és csokireszelékkel megszórjuk
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andland, 2008. júl. 25. 14:01
A kata szelet elkészítési módja és hozzávalói.