Karalábésaláta recept
A Karalábésaláta hozzávalói:3 fej zsenge karalábé
2 csokor újhagyma
öntethez:
1 csokor petrezselyem
2 dl joghurt
2 kemény tojás
2 evőkanál olaj
1-1 teáskanál mustár, cukor
só
A Karalábésaláta elkészítési módja:
A karalábét vékony hasábokra aprítom, a petrezselymet apróra vágom, a hagyma fehér részét felkarikázom, a zöldjét apróra vágom az öntethez. A joghurtot, az olajat, a hagyma zöldjét, a petrezselymet, a mustárt, a tojásokat sóval, cukorral ízesítve botmixerrel pépesítem. Beleforgatom a karalábét és a hagymát. Befedem, 1-2 órán át hűtöm. Tálalás előtt átkeverem.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. máj. 31. 19:29
A karalábésaláta elkészítési módja és hozzávalói.