Földimogyorós sertéshús recept
45 perc
A Földimogyorós sertéshús hozzávalói:- 1 kg sovány sertéshús
- 3 ek. olaj
- 10 dkg darált földimogyoró
- 4 ek. szójamártás
- 1 mk chili fűszerkeverék
- só
A Földimogyorós sertéshús elkészítési módja:
Kockákra vágjuk a húst-->majd a forró olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a darált mogyorót, a szójamártást és a chili fűszerkeveréket--> Befedjük az edényt és takarékon pároljuk kb. 45-55 percig, gyakran kevergetve, hogy ne égjen oda. (kevés vizet is lehet hozzá önteni, de a végére el kell párologtatni) Ha a hús puha, sózzuk meg és tálaljuk!
Köret: rizs.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4c35511f0b, 2010. jún. 2. 11:25
A földimogyorós sertéshús elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.