Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Elzászi töltött dagadó recept

Elzászi töltött dagadó recept

Az Elzászi töltött dagadó hozzávalói:
80 dkg dagadó
35 dkg savanyú káposzta
8 dkg sonka
sárgarépa
fehérrépa
2 dl sör
2-3 evőkanál olaj
1 babérlevél
kakukkfű
őrölt bors



Az Elzászi töltött dagadó elkészítési módja:
A dagadót felszúrjuk úgy, hogy tölthető legyen. A káposztát hideg vízben kimossuk, majd összekeverjük a kockára vágott sonkával, a karikára szelt répákkal, a babérlevéllel, a kakukkfűvel, a borssal, sóval. Ezzel a dagadót megtöltjük, a nyílást összetűzzük, majd a húst megsózzuk. Tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, sütőben sörrel locsolgatva sütjük.


Kategória: Húsételek receptjei


Az elzászi töltött dagadó elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook