Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Egzotikus csirke recept

Egzotikus csirke recept

Elkészítési idő 30 perc

Kalória 280 kcal

Az Egzotikus csirke hozzávalói:
1 csirkehúsleveskocka
4 csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér (darabka)
20 dkg lilhagyma
40 dkg kígyóuborka
40 dkg brokkoli
10 szem csillagánizs
3 evőkanál olaj
1 kávéskanál őrölt bors



Az Egzotikus csirke elkészítési módja:
7,5 dl vizet a leveskockával felforralunk, majd beletesszük a húst, és 30 percig kislángon főzzük, míg a lé a felére sűrűsödik. 4 evőkanál levest félreteszünk. A húst a levesben hagyjuk kihűlni, majd lecsöpögtetjük, és vékony szeletekre vágjuk. A gyömbért meghámozzuk, és kis darabokra vágjuk. A hagymákat négyfelé vágjuk, majd minden darabot még 3 részre aprítunk. Az uborkát felkarikázzuk. A brokkolit rózsáira szedjük, majd vékony szeletekre vágjuk. 2 csillagánizs magját kiszedjük, és megdaráljuk. Wokban vagy nagyobb serpenyőben, az olajban a húst, a csillagánizsport, a hagymát, a zúzott fokhagymát, a gyömbért, a brokkolit és az uborkát 5 percig erős tűzön sütjük. Sóval, borssal ízesítjük, majd a főzőlevet is hozzáadva elkeverjük, és beleszórjuk a maradék csillagánizst. Rizzsel körítve tálaljuk.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


Az egzotikus csirke elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook