Egyszerű kevert meggyes-csokis recept
Az Egyszerű kevert meggyes-csokis hozzávalói:50 dkg liszt
5 dl tejföl
4 tojás
25 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
2 dl olaj
1 csomag sütőpor
1 citrom leve, héja
1 kg magozott meggy vagy befőtt
10 dkg étcsokoládé apróra tördelve
Az Egyszerű kevert meggyes-csokis elkészítési módja:
A tojás sárgáját a cukorral jó habosra keverjük, azután a sütőporral elkevert lisztet a tejföllel felváltva belekeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, citromlevet és héját, valamint az olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk gyengén a tésztába. Legvégén pedig a meggyet és csokit keverjük a tésztába. Az egész masszát (jó sűrűnek kell lennie) kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és kb. 1 óra alatt készre sütjük 180 fokos sütőben. (Nagyon kiadós és mutatós, de célszerű kihűlt állapotban felvágni, hogy a csoki vissza tudjon keményedni.)
Nagyon finom, gyorsan kész van és sokáig friss maradt(volna), ha a család nem pusztítja el:)
Az első egyedül sütött sütim és nagyon jól sikerült!(Az adatlapomba teszek egy képet róla)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 55e31545d5, 2008. febr. 21. 14:09
Az egyszerű kevert meggyes-csokis elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.