Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Cikkek » Diéta & Fitness témák » Édesség receptek-SBD és Atkins cikk

Édesség receptek-SBD és Atkins


Az alábbi recepteket már mind kipróbáltam és maximálisan átsegítettek diétámon, nektek is ajánlom őket, mert egyszerűek és nagyon finomak. Teljesen csillapítják az édesség utáni vágyunkat. Mindenhová odaírtam, hogy mennyi CH van benne, hogy az Atkins diéta követői is nyugodt szívvel alkalmazhassák- főként nem kezdőknek ajánlott, az tény. SBD diétánál csak a szakaszt vedd figyelembe. g

SBD ELSŐ SZAKASZ


Egyszerű Túrókrém:


Hozzávalók 1 adaghoz:

12 dkg Zsírszegény túró

édesítő

0,5 dl tejszín (v. natúr joghurt)

cukormentes kakaópor


sszekeverem őket és már eszem is!

Ha extrát akarsz, édesítős tejszínhabbal még jobb, de tehetsz rá fagyasztott málnát is (2. szakasztól)!

CH: 6,5 g


Túrókrém tojással:


Hozzávalók 1 adaghoz:

12 dkg Zsírszegény túró

édesítő

1 tojás


A tojás fehérjét felverem, sárgáját elkeverem a túróval és az édesítővel, majd hozzáadom a tojáfehérje kemény habját óvatosan. Ehhez is bármit tehetsz: kakópor, gyümölcs (2. szakasztól, vanília aroma.

CH: 5,6 g


Túróparfé:


Hozzávalók 1 adaghoz :

12 dkg Zsírszegény túró

édesítő

1 tojás

1 dl tejszín habnak felverve, édesítővel


A tojás fehérjét felverem, sárgáját elkeverem a túróval és az édesítővel, majd hozzáadom a tojáfehérje kemény habját óvatosan, végül belekeverem a tejszín habot is. Beteszem a mélyhűtőbe 1-2 órára és mikor már keményebb egy kicsit, ehetem.

CH: 8,6 g


SBD MÁSODIK SZAKASZ


Túrógombóc:


Hozzávalók 16 db-hoz:

50 dkg zsírszegény túró

2 tojás

kevés édesítő

7 dkg zabkorpa


Túrót összekeverem a tojás sárgájával, zabkorpával, édesítővel. A tojások fehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan hozzákeverem a túróhoz. Mindezt minimum 1 órára hűtőbe teszem, majd forrástól kb 3 perc alatt kifőzöm őket(Miután feljön a víz tetejére, kb 1-1,5 percig főzöm). Édesítős tejföllel tálalom (Tejszínnel is lehet helyettesíteni), isteni édesség lesz belőle.

CH 1 darabban tejföllel: 4,1 g


Császármorzsa:


Hozzávalók 2 adaghoz:

7 dkg zabkorpa

1 tojás

1 dl tej(Atkinsnél tejszín)

édesítő

citrom reszelt héjja,vanília aroma


Zabkorpába belekeverünk egy tojás sárgáját, pici sót, reszelt citromhéjat, és annyi tejet amennyit felszív. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verem és belekeverem. Kevés olajon megsütöm, mint a palit, összeszaggatom és átpirítom.

Fahéjas gyümölccsel, canderel kakaóval, diétás pudinggal, diab lekvárral locsolgathatjuk pölö.

CH 1 adagban feltét nélkül, tejszínnel: 23 g


Tejbegríz


Hozzávalók 1 adaghoz:

Zabkorpa kb 6 dkg

3 dl tej


Tejet felforralod, és lassan adagolod hozzá a zabkorpát, úgy , mint a darát tennéd. Ha elég sűrűnek találod, akkor még pár percig kevergetve főzöd, és édesítővel beízesíted. Utána még sűrűbb lesz, ahogy hűl. Olyan mint az igazi!

CH 1 adagban kb: 50 g


Goffri:


Hozzávalók 5 db-hoz:


7 dkg zabkorpa

2 dl tej(tejszín+ víz atkinsnél)

édesítő

2 db tojás

vanília aroma


Tojásokat szétválaszotm, sárgáját a zabkorpával, tejjel, édesítővel és aromával összekeverem. Tojás fehrjét kemény habbá verem, majd óvatosan összekeverem a többi összetevővel. Goffri sütőben megsütöm és édesítős pudingot, diétás levárt, diétás tejszínhabot, vagy csak kakaóporral tálalom.

CH 1 db-ban feltét nélkül, 1 dl tejszínnel készítve: 9 g


Palacsinta:


Hozzávalók kb 4 db-hoz:

1,5 dl tej (Atkinsnél tejszín+víz)

6 dkg zabkorpa

1 tojás

csipet só

édesítő


Tojást kissé felverem sárgájával együtt, majd beleteszem az összes hozzávalót. Jól elkevergetem, mert a zabkorpa leülepszik és úgy nem az igazi. Palacsinta sütőben megsütöm. Ha leragad, még higítok rajta, inkább érzésre megyek.:)

CH 1 darabban tejszínnel készítve kb: 9,3 g


Light Piskóta


Hozzávalók 4-5 adaghoz:

14 ek.zabkorpa

8 ek. édesítő

1 tk szódabikarbóna

3 tojás

10 ek. víz

2 tk vaníliaaroma


Tojás fehérjét felverem, sárgáját és a többi hozzávalót elkeverem. A tojás kemény fehérjét óvatosan beleforgatom, majd kivajazott tepsibe öntöm. Kb. 20 percig sütöm 175 fokon. Nem jön fel magasra, de nagyon finom.

CH 1 adagban kb: 10,5 g




Írta: kisgé, 2005. október 26. 11:03
Fórumozz a témáról: Édesség receptek-SBD és Atkins fórum (eddig 47 hozzászólás)

Ha ez a cikk tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook