Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Darás muffin recept

Elkészítési idő 70 perc

Kalória 209 kcal

A Darás muffin hozzávalói:
-1 l tej
-250 g búzadara
-1 mk. só
-50 g rama margarin
-4 db. tojás
-4 ek. kristálycukor
-2 dl tejföl
-1 kk. sütőpor
-2 db. citrom reszelt héja
-vaj és morzsa a tepsihez
-kb. 2 dl málnaszörp


A Darás muffin elkészítési módja:
Tejet felforraljuk és folytonos keverés mellett bele a darát. Enyhén megsózzuk és még tovább kevergetve kis lángon 2-3 percet főzzük. Tűzről lehúzva bele a margarint és szorosan lefedve a darát duzzadni hagyjuk. Sárgákat a cukorral habosra keverjük és még habverővel, max. fokozaton 3-4 percet keverjük. Tejfölt a sütőport, kihűlt darát és a reszelt citromhájat hozzáadjuk, végül pedig a kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk, óvatosan. Muffinsütőt kivajazzunk, kimorzsázzuk és a réseket 3/4 részig megtöltjük. 4-5 perccel kell tovább sütni a többi muffinhoz képest. (Átlag 20 perc, 180 fokon, vagy 4es fokozaton, gázsütőnél.) 10 percig hűlni hagyjuk és málnaszörppel körül locsolva tálaljuk.

16 db. lesz ebből a muffinból.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A darás muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook