Csirkeropogós recept
A Csirkeropogós hozzávalói:20 dkg maradék főtt csirkehús
10 dkg füstölt sonka
5 dkg füstölt sajt
1 dl tej
1 dl tejföl
1 tojás sárgája
1 vastag szelet kenyér
5 dkg vaj
só
bors
A Csirkeropogós elkészítési módja:
A húst a sonkát apró darabokra vágjuk.A tejben megáztatjuk a kenyér belét A húst és a sonkát a kinyomkodott kenyeret a vajjal jól összedolgozzuk. Sóval borssal ízesítjük Kivajazott jénai edénybe simítjuk.Végül a tojás sárgáját jól elkeverjük a tejföllel és a reszelt sajttal majd ráöntjük a húsos masszára Sütőben 20 percig sütjük.Salátával tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. jan. 2. 16:24
A csirkeropogós elkészítési módja és hozzávalói.