Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Csirkehúsos burgonyasaláta recept

Csirkehúsos burgonyasaláta recept

A Csirkehúsos burgonyasaláta hozzávalói:
- 0,5 kg burgonya
- 1 db nagy fej vöröshagyma
- 1 db sárgarépa
- 1 db zellergumó
- 2x10 dkg csirkemell
- 2 evõkanál tejszín
- 2 evõkanál majonéz
- 2 evõkanál joghurt
- 1 evõkanál apróra vágott kapor
- mustár
- só,
- frissen õrölt bors
- kovászos uborka
- 1 evõkanál apróra vágott kapri bogyó
- 2 fõtt tojás
- 1 db fejes saláta
- 2 evõkanál egész kapri bogyó
- 8 db olíva bogyó


A Csirkehúsos burgonyasaláta elkészítési módja:
A burgonyát alaposan megmossuk és héjában megfõzzük (legjobb már elõzõ nap)
meghámozzuk, szeleteljük. Félre tesszük. A hagymát, sárgarépát, zellert meg-
tisztítva, durvára daraboljuk. Egy nem túl nagy Iábosban kevés vizet forralunk. A
Ieves zöldséget és a csirkehúst kb. 20 percig puhára fõzzük. A húst kivesszük és
kockára vágjuk. A tejszínt a majonézzel és joghurttal elkeverjük, a kaprot és a
mustárt hozzáadjuk, sóval, borssal ízesítjük. A kovászos uborkát a kapri bogyóval
a burgonyával és a csirkehús kockákkal összekeverjük. Egy órára hûtõbe tesszük.
A fõtt tojást szeletelve óvatosan hozzáadjuk. Megkóstoljuk a salátát, szükség
szerint után ízesítjük. A fejessalátát tisztítás után lecsöpögtetjük, levelekre szedjük
és ízlésesen egy nagy tálra rendezzük. A burgonyasalátát piramis formában erre
helyezzük, majd a kapri és olíva bogyókkal díszítjük.


Ha nem szereted az olivabogyót akkor ízlésdere bízom a díszitést.


Kategória: Tésztafélék receptjei

A receptet beküldte: , 2007. febr. 10. 11:07
A csirkehúsos burgonyasaláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook