Főoldal » Receptek » Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei » Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1) recept

Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1) recept

Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

A Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1) hozzávalói:
1 szép fej brokkoli
3-4 tojás a brokkoli nagyságától függően
pár csepp citromlé
só, bors, szerecsendió
3 kanál zabkorpa
A töltéshez: Néhány szelet gépsonka
néhány szelet zsírszegény trappista sajt ( Én Béres Alexandra sajtját használtam.)


A Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1) elkészítési módja:
A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük, majd összeturmixoljuk. A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét pár csepp citromlével felverjük. Beleforgatjuk a sárgáját, a brokkolit és a zabkorpát, majd fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és addig sütjük, amíg kicsit barnás nem lesz. Zsírpapírra borítjuk. A sütőpapírt leszedjük róla és óvatosan a papírral felcsavarjuk. Kb 10 perc múlva, amikor már megtartja a formáját de még meleg, széthajtogatjuk és sajt és sonka szeleteket teszünk rá, majd ismét felcsavarjuk és hagyjuk kihűlni.


Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei


A brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (update 1) elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook