Betyáros bolognai recept
A Betyáros bolognai hozzávalói:50 dkg darált hús
szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint
1 húsos kaliforniai paprika
1 konzerv paradicsompüré
1 nagy fej hagyma
5 marék zöldborsó
só
bors
chili
A Betyáros bolognai elkészítési módja:
A hagymát meghámozom, nagy karikákra vágom, kevés olajon megpirítom. Rádobom a szalonnát és a szalámit, felöntöm kevés vízzel, párolom. Majd hozzáadom a többi hozzávalót is, és felöntöm a felhigított paradicsompürével. Ízesítem, és addig főzöm, amíg a darálthús is megfő. (Egész csípősre érdemes készíteni.) Főtt tésztával tálalom.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. febr. 17. 19:45
A betyáros bolognai elkészítési módja és hozzávalói.