Csőben sült brokkoli recept
A Csőben sült brokkoli hozzávalói:Brokkoli
Só
bors
Vaj
Liszt
Tej
Sajt
A Csőben sült brokkoli elkészítési módja:
A brokkolit megmosom, rózsáira szedem és sós vízben megfőzöm. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Sózom, borsozom és kevergetés mellett felforralom, majd még 10 percig főzöm. Ha elkészült, belekeverhetünk egy tojássárgáját, de el is hagyható. A leszűrt brokkolit kivajazott tepsibe szedem és ráöntöm a besamell mártást, és reszelt sajttal szórom meg. Addig sütjük, míg a sajt megolvad, és picit megbarnul.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. febr. 16. 19:44
A csőben sült brokkoli elkészítési módja és hozzávalói.