Baconos pogi recept
A Baconos pogi hozzávalói:Az eredeti recept:
25 dkg burgonya
25 dkg margarin
1 kocka élesztő
1 dl tej
pici cukor
2 fej hagyma
25 dkg liszt
2 tk só
ízlés szerint fokhagyma, bacon
tojás megkenni!
A Baconos pogi elkészítési módja:
a krumplit héjában megfőzzük, megtörjük hagyjuk kihülni. az élesztőt a tejben kis cukorral felfuttatjuk. a hagymát kockára vágjuk olajon megpirítjuk, és az apróra vágott bacont is. A vajat liszttel elmorzsoljuk, bele a só, hagyma, bacon, (csak ha minden kihült) jól kigyúrjuk. 1 órát kelesztjük, majd kb. 1 cm magasra nyújtuk a tésztát és pogikat szaggatunk belőle.
légkeverös sütöben 175 fokon sütöm.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: bobe2, 2010. márc. 10. 07:45
A baconos pogi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.