Babapiskótás puncsszelet recept
A Babapiskótás puncsszelet hozzávalói:A piskótához:
8 dkg porcukor,
2 tojássárgája,
2 evőkanál méz,
3 evőkanál tej,
2 dkg margarin.
A krémhez:
3 csomag puncs ízű pudingpor,
7 dl tej,
25 dkg margarin,
25 dkg porcukor,
1 db rum aroma.
A Babapiskótás puncsszelet elkészítési módja:
Piskóta elkészítése: a fenti anyagokat gőz felett felfőzzük, s ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd sűrűre főzzük. A tűzről levéve, hozzákeverünk 25 dkg lisztet. Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle. Krém elkészítése: (1. krém) 3 csomag puncs pudingport felfőzünk 7 dl tejben. (2. krém) 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk, és ha a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük. Egy rumaromát öntünk bele. Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótát. A piskótára rákenjük a többi krémet, és a lapot rátesszük. A tetejére csokoládé mázt öntünk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ostkati, 2008. márc. 7. 13:02
A babapiskótás puncsszelet elkészítési módja és hozzávalói.