Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Cikkek » Hobbi & Otthon témák » A jótékony étcsokoládé cikk

A jótékony étcsokoládé


Már régóta tartják az étcsokoládét az egyik legősibb gyógyszernek.


Tudjunk meg többet az étcsokoládé jótékony hatásairól!

Először is tele van flavonoidokkal. Számos betegségek leküzdésében játszanak fontos szerepet. Ezek a vegyületek a vörösborban, számos gyümölcsben és zöldségben is megtalálhatók, de a legtöbbet minden élelmiszer közül az étcsokoládé tartalmazza.

A jótékony étcsokoládé

A „fekete” finomságban található kálium, vas és különböző vitaminok, mint például A-, C-, D- és E-vitamin.

Érdemes minden nap pár kockát enni, mivel csökkenti a magas vérnyomást, gátolja a vérrögképződést és gyulladáscsillapító hatása is van. Napi 40-50 g étcsoki elfogyasztása 10 százalékkal csökkenti a szívroham kockázatát.

Köztudott, hogy a csokoládé öröm- és boldogságérzetet kelt. A cukorbetegek is nyugodtan majszolhatják, mivel segít megelőzni a cukorbetegséget előidéző inzulinrezisztencia kialakulását. Fogyókúrázók figyelem! Nem kell lemondanotok az édes pillanatokról! Az étcsoki fékezi a táplálékfelvételt, sőt a fogyásban is segít.


A legtöbb antioxidánst a minimum 60 százalék kakaótartalmú étcsokoládék tartalmazzák, a boltokban ezért érdemes ezeket keresni. Ügyeljünk arra, hogy ezeket a finomságokat nagy forgalmú, megbízható üzletben vásároljuk, ellenőrizve a csomagolás épségét. Figyeljünk a szavatossági időre is. Tároláshoz bugyoláljuk a csokoládét alufóliába, majd folpackba. A felszínén vékony fehéres bevonat képződhet, de ez nem befolyásolja sem az ízét, sem az állagát.


Három ötlet, amit érdemes kipróbálni, ha csokoládéról van szó:


1. Reszeljünk 15 g étcsokoládét egy kávéscsészébe. Öntsük rá a forró kávét és egy kevés forralt tejet, és már kész is a mennyei tejeskávé.


2. Úgy lehet a csokoládét a legkönnyebben megolvasztani, ha egy hőálló tálba tesszük, lefedjük egy kistányérral, azután a kávéfőző platnijára helyezzük. Gyújtsunk alá, és időnként kevergessük meg a forró csokit.


3. A vanília remekül ízesíti a csokit. Érdemes a receptekben előírt vaníliakivonat mennyiségét megduplázni, akár egy evőkanálnyit is hozzáadni a csokoládéhoz.


Szerző: Joó Fruzsina

Megjelent partneroldalunk, a Netbarátnő hozzájárulásával.

Kép: pixabay.com




Írta: netbarátnő, 2017. február 2. 09:08

Ha ez a cikk tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook