90 napos januártól (beszélgetés)

sziasztok:)) vegre itthon

Mocori szerintem zselatint ne nagyon forralj fel,

yors pizza teljes kiőrlésű lisztből

Legyen a kezed ügyében:

2 csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt

1 csomag élesztő ( 7 gramm )

1 teáskanál tengeri só

1 csésze meleg víz ( helyett nálam csak 2 dl!!!! )

1 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál méz ( nálam csak egy – két csepp )

Így használd a hozzávalókat:

Semmi ördöngösség nincs benne, mindent összekeversz, majd gyúrsz egymással. Birkózzatok egymással néhány percig ( 4 – 5 perc), s ha már nem ragad a kezedhez a tészta, pakold vissza a tálba kicsit pihenni, takard is be, nehogy megfázzon! Kapcsold be a sütőt 250 fokra.

Ez alatt a 10 perc alatt, amíg a pizzád alszik, szépen elő is készítheted a feltéteket.Térj vissza a tésztához, nyújtsd kerek lappá, a sütőd formájától / a kész pizza vastagságától függően két pizzára is elegendő ez a mennyiség, pakold meg minden jóval, majd a forró sütőben hagyd kb. 15 – 20 percig sülni.