Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: fórum

Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)


105115. Anyagi (válaszként erre: 105028. - Syria)
2019. ápr. 13. 20:01

Drága zöldségekkel!!! :))

Vagy inkább :(((

105114. Anyagi (válaszként erre: 105026. - 12d083b51b)
2019. ápr. 13. 20:00

"Szerinted írjak neki privit, vagy ez hogyan szokott lenni?"


Itt mindannyian ötleteket, tapasztalatokat, okosságokat osztunk meg egymással! És örülünk, ha valaki fel tudja használni őket!

Persze az jól esik, ha megírod, hogy hogyan sikerült!!! :)))

105113. g1977g (válaszként erre: 105107. - Forrest2010)
2019. ápr. 13. 19:55
Igen, arra gondoltam. Anyósom olajos tejföllel szokta
105112. Anyagi
2019. ápr. 13. 19:55

Elkészült a paradicsomszószos-mozarellás-rántotthusi!

Mondjuk nem egy spórolós kaja, de néha megengedhető... :)

Finom volt!


És mégegyszer ajánlom kipróbálásra a dinsztelt hagymás, reszelt sárgarépás paradicsomszósz. Jó sűrű és finom!

105111. forrest2010 (válaszként erre: 105109. - Ab61752c45)
2019. ápr. 13. 19:47
...lehet :( :(
105110. ab61752c45 (válaszként erre: 105106. - Globus)
2019. ápr. 13. 19:46
én sem bírom cukorral meginni.legföljebb egy kis port teszek bele.
105109. ab61752c45 (válaszként erre: 105107. - Forrest2010)
2019. ápr. 13. 19:44
lehet,hogy vastagon kentem olajjal?
105108. forrest2010 (válaszként erre: 105106. - Globus)
2019. ápr. 13. 19:28
...huh ! Bundy attól szörnyethalna :( :(
105107. forrest2010 (válaszként erre: 105100. - G1977g)
2019. ápr. 13. 19:27
...ha a selyempapír utánzatú réteslapra gondolsz ? hajdanán a pékségbe minden lapot kicsit megspricceltünk pici olajjal , aztán kb a 4. ? lap után ? 1 csíkba felhalmoztuk a tölteléket és feltekertük , a tetejét + ecsettel kentük + olajjal , nagyon finomak voltak / szerintem :) / volt akkoriba túrós , almás, káposztás , mákos :) :) na ez nagyon régen volt még a 60-as évek végén , 70-es évek elején volt :) még időszámításunk kezdetén :D
105106. globus (válaszként erre: 105105. - Forrest2010)
2019. ápr. 13. 19:26
Én a méregerős főzött kávét üresen iszom. Cukor és tej nélkül. Még nagyon régen cukorral ittam, sógornőm sokat ugratott miatta, hogy elrontom vele a kávét. Nem hittem el, de azóta rájöttem, igaza volt. Ma már cukorral nem bírnám meginni. Amúgy nincs bajom a cukorral, más italban szeretem, de kávéba nem való :)
105105. forrest2010 (válaszként erre: 105104. - Globus)
2019. ápr. 13. 19:18
...háááát nemtom :( cukros tej lehetett 1 kis kávéval színesítve :( :( azt mondja nem szereti a keserű kávét , de tej volt benne a legtöbb :( az még hagyján ! na de 4-5 kanál cukor ?! brrrrrrrrrr !
105104. globus (válaszként erre: 105090. - Forrest2010)
2019. ápr. 13. 19:13
De az nem kávé, hanem tejeskávé! :)
105103. globus (válaszként erre: 105089. - Guruljka)
2019. ápr. 13. 19:12
Párolt káposzta nálunk is hagyma nélküli. Fehér-vöröskáposzta vegyesen, csak só, köménymag a fűszere. Picit lehet savanyítani 1 csepp ecettel, anyu így készítette, én nem teszek bele.
105102. syria (válaszként erre: 105058. - LadyBird 2015)
2019. ápr. 13. 19:06
Ügyes vagy. Nekem ehhez nincs idegrendszerem, és fagyasztókapacitásom se.
105101. ab61752c45 (válaszként erre: 105100. - G1977g)
2019. ápr. 13. 18:45
régen csináltam,de én olajjal kentem meg,nekem ízlett.a lányomnak túl zsíros volt.tán olvasztott vajjal kéne?
105100. g1977g
2019. ápr. 13. 17:06

Ki hogyan készíti a rétest (bolti tésztából)?

Mivel keni a lapok közét és a tetejét?

105099. forrest2010 (válaszként erre: 105096. - LadyBird 2015)
2019. ápr. 13. 12:28
...mára már nem veszek + egyszerre 10-20 kilónyi hagymát , mint régen :) de ha van valami jó kis zsírom , akkor szoktam hagymazsírt készíteni előre :) pl hurka-kolász- sülthús zsírjából :) jó = papr. krumpli alá + sav. káposzta alá is :)
105098. ab61752c45 (válaszként erre: 105094. - Forrest2010)
2019. ápr. 13. 08:03
állítólag az eredeti is így készül,de én sem szoktam vele bacakodni.
105097. ab61752c45 (válaszként erre: 105086. - Anyagi)
2019. ápr. 13. 08:01
na,majd mondom a lányomnak,ő szokott paradicsomos tésztát csinálni.
105096. LadyBird 2015 (válaszként erre: 105090. - Forrest2010)
2019. ápr. 13. 07:35
Én is nagyon sok hagymát használok, de nagyon nem szeretem pucolgatni meg dinsztelgetni. Meg lusta is vagyok hozzá!:) Ezért úgy csinálom, hogy egyszerre a robottal ledarabolok egy zsáknyi hagymát, ami tisztán 10-12 kg, nagy láboskámban olajon ledinsztelem, és irány a befőttesüveg meg a szárazdunszt. Felbontva hűtőben eláll, míg elhasználom. Ha sok időm és kedvem van, akkor csinálok egy lábosnyit zsírral is, ami csak úgy kenyéren szokott elfogyni.:)
105095. forrest2010
2019. ápr. 13. 05:18
... ha + pucolok 2-3 fej hagymát , kettévágva a közepét kiszedem , Bundy szereti , általában + is eszi a reggelihez v a vacsihoz , ha szálasra vágom , lesózom úgy is szereti mindenki nálunk , akár zsírosdeszkához , akár csak a reggelihez :) ha megmarad , főzésnél elhasználom :) a mai hagymát fordítva vágtam ketté mert olyan szép vastag , h az rántani nagggyon klassz lesz :)
105094. forrest2010 (válaszként erre: 105089. - Guruljka)
2019. ápr. 13. 05:13
... olvastam már úgy kezdve dinsztelt káposzta receptet , h cukor karamellizálva.... na ez nekem nem tetszett , éppen azért teszek alá picit több hagymát mert a cukor így felesleges , de beleaprítok 1 almát is a káposzta közé , csak só + ha elkészült 1 kis ecet van rálöttyentve ízesítésül és finom :) / legalábbis nálunk nem hagyja ott senki :) /
105093. forrest2010 (válaszként erre: 105083. - Mezei Virág)
2019. ápr. 13. 05:06

...én is :) mindent csak praktikusan :) :D rengeteg jó ötletet talál az ember lánya ! és a fiataltól is lehet tanulni , mert a jó pap is hóttig....


...tegnap jött az egyik szomszéd 1 kosár kákicsot hozott a csirkéinknek :D én még ilyen kövér töveket nem láttam !! pedig nálunk is van a kertbe is , udvarba is , nekik már nincsenek csirkéik de nem szereti a fű között a gazt , míg voltak csirkék addig kicsipkedték , aztán lehet , h a tyúkcartól ? lett olyan kövér :) nálunk nincsenek a kertbe kiengedve , mert akkor a virágoknak is annyi !!

105092. forrest2010 (válaszként erre: 105078. - Mezei Virág)
2019. ápr. 13. 04:59
...na nekem + ez nem jutott az eszembe h leszedjem a fülit :( pedig van 1 olyanom is ami már fületlen és azt is használom még , a spejzba + ott rakosgatok 4-5 db-ot , le is fületlenítem őket , többet lesz úgy használva :)
105091. forrest2010 (válaszként erre: 105084. - Ab61752c45)
2019. ápr. 13. 04:54
...nálam is előfordul még ma is / 65 után néhány héttel :D / h nedves az a fatantusz :) és nem esik le időbe :(
105090. forrest2010 (válaszként erre: 105086. - Anyagi)
2019. ápr. 13. 04:52

:D lopom :D viszem :D a lányom kedvencei a szószok , időnként megnézi a multinál , h mi ? mennyiért ? aztán készít sajátot 1/10-ért :) akármikből :D


...én rengeteg hagymát használok / bár most , mióta aranyáron van az is , kicsit visszafogtam magam :( / de ... hát a hagyma is édesít , mióta Bundy cukros , mellőzöm a cukrot , viszont aki még hajdanán a kávéba is képes volt belebacni 5 kanálnyi cukrot + a paradicsomlevesbe málnaszörpöt h édesebb legyen , annak muszáj valamivel édesebbé tenni a kaját , a hagyma tökéletesen alkalmas erre / ammá' az ő baja , h kávéba nem jó , de azt + 1 valag tejjel issza ! érdekes , h a kaja csökkentést szó nélkül elviseli , de a tejet nem képes megállni h ne nyakalja be :( :( 1 kávé minimum fél liter tej , de inkább több :( :(

105089. Guruljka
2019. ápr. 13. 00:19
Ha kipróbálnám, én nem tennék bele hagymát. Számomra nagyon érdekes, hogy ti mi mindent hagymáztok, én a párolt káposztát is hagyma nélkül készítem. Egyszer kipróbáltam hagymával, mert minden receptben hagyma van, de nagyon nem ízlett.
105088. *gumibogyó* (válaszként erre: 105086. - Anyagi)
2019. ápr. 12. 23:52

😊

Ez eredetileg is igy készül csak só van benne és zeller reszelve.

105087. Anyagi (válaszként erre: 105086. - Anyagi)
2019. ápr. 12. 22:26

A hét végén tervezem (Csemete nagy örömére!!!) hogy a rántott csibemellet ebben a paradicsomos szószba teszem és rárakok mozarella szeleteket és a sütőben rásütöm!

Mindenki örülni fog : A vegánk a szósznak, az Ember a rántott húsnak, Csemete meg az egyvelegnek!!! :)))

105086. Anyagi
2019. ápr. 12. 22:18

Sziasztok!

A héten a véletlen ötlet alapján készült egy finom paradicsomos tésztaszósz:


Egy nagy (lila) hagymát vékonyra szeletelve dinszteltem és hozzáreszeltem egy nagy répát. Került rá egy kis fokhagyma, bors (és félve vallom be) só helyett vegeta. Amikor már majdnem megpuhult, ráöntöttem a sűrített paradicsomot és készre főztem.

Ha valakinek tetszik, egy csipet cukorral is ízesítheti, de nekem elég volt a répa édessége.

Meglepően nagyon finom volt!!! És sűrű a zöldségektől.

Ajánlom kipróbálásra! Esetleg egy kis zellerrel feldobva...

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook