Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
én is.addig nem esett,de mikor lehetett volna szedni,napokon át szakadt az eső.
Azt meg nem írtam, hogy az egy csomag mángold fél kiló volt.
Az a baj, hogy nem nagyon van más. Én egész télen gyümölcsnek csak almát vettem, déligyülölcsöket sem. Most már az alma minősége nem az igaz, de még ehető.
Az eső is belejátszhat. Emlékszem, volt olyan esős tavasz, hogy teljesen szétázott a szabadföldi eper, illetve mivel vizes volt, hamar romlott.
Én is beugrottam, bár én szinte naponta beugrok, mert mindenért oda megyek. Ha kell egy fél liter tej, még azért is.
Képzeljétek! Végre van mángoldom. Egy helyen volt a piacon. Elöbb rá kellett kérdeznem, hogy biztosan tudjam, az-e. Kétféle volt, az egyiknek kisebb fodros levele volt, vékony pici szárral, a másik nagy levelű, vastag nagy szárral. Az utóbbit vettem. 300 Ft volt egy csomag. Le is mérte az eladó, mert nagyon kiváncsiskodtam, hogy vajon mennyi főzelék lesz belőle. Azt mondta, úgy összeesik, mint a spenót, és hogy a szárát is tegyem bele. Nem volt drága ennyiért? Mennyi főzelék lesz vajon ebből? Tényleg bele tegyem a szárát? Várom az okos tanácsokat.
Az eper az egyetlen, na meg talán a szőlő, aminek nem tudok ellenállni. Csak akkor, mikor a szezonjuk van. Most finom, friss volt az eper, olyan, mintha nemrég szedték volna. Igaz, 1300 volt kilója (volt drágább is), de azt mondtam magamnak, inkább máson megspórolom. Úgyis jövő tavasszal fogok újra enni. Persze, azért nem egyedül eszem, csak én vagyok a legnagyobb fogyasztó.
...na Bundy mostanába nem is kapott epret :( :( van még 1/2 rekesz fonnyadtka alma a pincébe pucolok is nekik , különben sose fogy el :)
...az eső is felnyomja az árakat / mondta ezt hajdanán egyik kereskedő /
Eddig is csak olyankor vettem kb. 15-20 dkg-t, amikor már lement az ára 1000/kg alá. Ha nem lesz olcsóbb, akkor még annyit sem eszek belőle. Majd keresek helyette mást. :))
Szerintem az eper még nagyon primőrnek számít, az Eperland föld május 27-én nyit. Lekvárnak iszonyú drága.
Beugrottam a piacra, pedig szerdán felesleges, mert kevés az eladó. A szép nagyszemű újkrumpli kilója 500, a régié 300, a régi hagyma 300, az új főzőhagyma csomója szintén. Az eper visszament 1200-ra, pedig a múlt hétvégén 800-ért vettem, igaz, piacnapon és piac végén.
Ja!! És az öreg sárga krumpli itt is 600, de a "B" minőség, ami akár főzni, akár sütni jó (ezt szoktam venni), még tartja a 300 alatti árat.
Megnéztem, bizony itt is hirtelen 398.- Ft lett a hagyma ára, pedig esküszöm, hogy a múlt hét óta ugyanaz a beszerzés, ugyanaz a szállítmány van ott a ládában, ahonnét szedni tudjuk. Hogy mitől ugrott meg ennek az ára?? Mert ha azt mondja, hogy azért emelt árat, mert 1-2 nappal ezelőtt már ő is drágábban vette, de így, hogy ez még egy korábbi beszerzés...
A földieper a múlt héten a kétezer ft-ról visszaesett 1200-re, ma ismét csak 1600 felett. A fene se érti.
Anyósomnak volt szokása, hogy minden évben aratás előtt vett az előző évi lisztből tartalékba 20 kg-ot, mindig azt mondta, hogy a frissen őrölt liszt lágyabb, és nem lehet belőle olyan tésztákat sütni, mint ami már beérett.
:D :D :D :D :D idősek ?!!!!!!! képzeld el Bundykának , mikor kicsi volt / mi párhuzamos osztályba jártunk :) ő Á-s volt , én + B-s / rózsaszín bugyija volt :D lehet ? h szegény Mama féltette pici fiát , nehommá megfázzon !! viszont tornaórán átöltöztek ...... ő + nem értette min röhög az egész társaság :D és azért 1 iskolába terjednek a hírek :)
...mivel szörnyen sokat rohangálok pisilni , muszáj h legyen itthon tartalék tartaléka budipapír , ha mázlim van , akkor veszem a 48 db-osat , 1.400 volt eddig a legjobb áron , de általában nem akciósan 2 ezer , most utolsó alkalommal nem volt és a 24 + a 32 db-os is 2.000 felett volt ! a francnak kell ilyen-olyan-amolyan illatosított !
Ismerősöm mesélte, hogy amikor meghalt az anyja, el akarta adni a házat. Próbált rendet csinálni, napokon át úgy hordta kifelé az összegyűjtött holmit, hogy semmi látszata nem volt, végül berendezéssel együtt adta el. Dugig voltak a szekrények régi típusú vastag karton, vászon tükrös ágyneműkkel, szövött törülközőkkel, hímzett terítőkkel, abroszokkal, bő ujjú vászoningekkel, pungatyákkal :) Utóbbi az a rózsaszínű, vastag alsónemű, száras bugyogó, idősek szoknya alatt hordták.
... én már 1 ideje még lisztet se veszek , csak 3-4 kilónyit , már nem sütök annyit , mint régen , de akkoriba elsütöttem havonta az 1 kartonnal , viszont a fagyosnál nekem is rá kell szólnom magamra :( ... egyik nap főztem a férjemnek 3 tálka kocsonyát , 3 vacsira elég neki , rajta kívül nem kell senkinek :( de ő + szereti , nem nyomja fel a cukrát :) hát hadd egye !! :)
...mikor még a 2.5 fiókos volt , addig sokkal könnyebben eligazodtam benne , azóta úgy látszik még rendetlenebb lettem :( :( jó azért nem molyosodott rám semmi + a kaja is kisebb adag , el is fogy többnyire :) v én eszem 1 hétig :)
az ismerősöm anyjának is mikor meghalt,rengeteg élelmiszer volt fölhalmozva.sok kibontatlan ágynemű,mintha egy sivatagban élnének,ahol félévente jár egy karaván.a főnököm anyja,mikor meghalt,sok vajat,sajtot találtak a fiókjában.szerintem beléjük volt kódolva,hogy bármikor lehet hiány.én is emlékszem,hogy vécépapírt,vattát,disznóhúst,hónapokig nem lehetett kapni.
... tudod nekem akkor szaladt tele a pupom az eperrel , mikor naponta 4-5 órát tartott míg átböngésztem azt a kb 800 tövet , amit ültettem , utána éjjel 1-ig pucoltam :( Bundyka is csak enni szerette :( szétosztottam nekik 3 tálba , persze , mindegyik kapott szépet is + apróbbat is , aztán a kisaranyos volt h leszedte saját magának a szépeket , a többi le van...... ! aztán 1 idő után nem ültettem újakat ! de Anyósom féle epret nagyon sajnálom , h nem vigyáztam rá jobban ! akkorák voltak csak , mint a meggy , olyan sötét , mint a meggy , de olyan klassz kemény bogyók , h szeletelni tudtam a gyümölcstortára :) akkor még nem volt fényképezőm :( :( de majd hetente sütöttem a gyümölcstortákat :) kettesével , mert 1 sose volt elég ! :)
Nekem idén második éves a piacos fajta eprem, már tavaly is szépen termett, remélem idén még jobban domborít. Leszalmáztam az alját, mert amikor érik, mindig esős idő van.
Ennek ellenére kitekerünk a szomszédos eperföldre is, bicajjal tíz perc, veszünk 1-2 kilót és szinte rosszullétig zabálunk belőle ingyen :)
Tágabb családunkban inkább annyira spórolósak lettek kor előrehaladtával az idősek, mindenki csak tömte a fagyasztóládát, pakolta a spájzot, hátha "nem lesz mit enni", elhasználni belőle az egeknek nem akartak, mert "akkor elfogy" :) Anyósom disznóölés előtti napon jött rá mindig, hogy tele van a fagyasztója, lázasan osztogatni kezdte a tavalyi húsokat. Nem egyszer dobtam ki takarításkor rájuk penészedett élelmet: megvették és bontatlanul megromlott. Az én nénim is felvásárol 10-20 kg lisztet, darát, rizst, mert megdrágul!! Amúgy házhoz szállított ebédet kap, mert nem tud már főzni, a gabonafélék megmolyosodnak. De hiába beszél az ember, hogy felesleges a kartonszámra felvásárlás, hiszen mindig lehet kapni frisset...
hát bizony,ez a tragédia.nekünk mindig volt mit enni,sőt az anyám mindig pazarló volt,a mai napig az lenne,ha képes lenne főzni.de mondta,hogy mennyit éheztek a háború alatt.szóval mikor egy négygyerekes család hétvégére vesz két kenyeret,más kaja nincs.a kertjükben csak a gaz van,de otthon is ezt látták.meg hát szerintem nincs egy kapájuk,a vetőmag is sokba kerül,és locsolás nélkül,csak kidobott pénz lenne.
hiába,én irigyeltem az epresét,tőle kaptam a palántákat,de még nem olyan szép bokrok,na de majd lesznek.nem lehetett a fiúkat rávenni az eperszedésre.de az eperlekvárt azt szerették.
....be kellene fognia a fickókat is 1 kis melóra !!!! hajdanán Anyóskámnak is hatalmas gond volt ennyi majd 2 m-es fickó etetése , ő se fogta be soha a fiúkat !!!! pedig talán nézték is volna érte valamibe !!! / mert a legtöbb pasinak a háztartás nem munka !!! /
...azért hatalmas tragédia h sokaknak még kenyérből sem jut elegendő !!!! miközbe + milliókat juttatnak......
Guruljka fia még drágábban jutott hozzá :( :(
... jó is ! már 1 idő óta nem veszem + ugyan ősszel az egész téli hagymát / krumplit se :( / mert 5 v 10 kilós csomagot veszek csak , amikor szépet kapok , bár a széppel is estem már pofára :( / de kisebb adagokba , még mindig fagyasztok :) gyorsabb a főzés is vele :)
nem irigylem a szomszédasszonyt,három kamasz fia van,néha az unokaöccse is ott eszik.ennyi éhes szájat betömni.felajánlottam neki a kertem felét,szívesen elfogadná,de munka meg a sok férfi mellett nincs ideje.
majd hanyatt dobtam magam a boltban.ráböktem a legszebbnek tűnő húsra,ezt kérem.volt vagy kétezer forint.azt hiszem a comb kilója 1700.-.hát akkor mit együnk?tésztát,tésztával?pörköltet kevés hússal,sok hagymával,ez sem jó ötlet.brassói,lassan már luxus lesz.
Egyébként tetszik ez a hagyma lefagyasztás, megfontolandó. :))
Elborzadva olvasom a 400 Ft-os hagymát, nálunk még egy héttel ezelőtt "csak" 280/kg volt. Majd ma arra kanyarodok, és szétnézek, változott-e valami.
További ajánlott fórumok: