Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Van a receptgyűjteményemben egy jó olcsó kis recept. Finom is!

"1 kg.liszt, 5 dkg.élesztő,1 dl.olaj,2 ek cukor,1 ek.só,kb,7,5 dl.tej,

Krémhez: 10 dkg.vaj,6-7 gerezd fokhagyma,1 kk.só

Kenéshez 1 tojás

Rövid leírás

Én kb.20 dkg.vajat használok,mert vékonyra nyújtom. A sóból púpos ek.-al

teszek és a fokhagyma mennyisége is dupla nálam.

A krémet vékonyan kenem -mindenhova- mert ha vastagabb, kifolyik.

Elkészítés leírása

Élesztőt egy csipet cukorral,kis langyos tejjel keleszteni,majd bedagasztani a hozzávalókat a tej fokozatos hozzáadásával. /liszt függő/Kb.1 órát keleszteni.

Ezalatt kikeverni a vajat a sóval és a fokhagymával.

Ha a tészta megkelt,kinyújtani,a vajas krémet rákenni és feltekerni mint a bejglit.

Ezután a "rudat" újjnyi vastagra szeletelni,/mint a kakaós tekercs/ sütőpapírral bélelt tepsire helyezni.Felvert tojással megkenni, 15-20 percet kelni hagyni, majd előmelegített sütőben kb.170 fokon megsütni."

Olyan boldog vagyok ilyenkor, ha van elég munka. De kicsit már a tornázgatás fonalát is felveszem. Jól is esik az a kicsi mozgással töltött idő.

Azért közeleg már a jutalom-söröm kibontása is. Korán kéne kelni holnap, jó lesz a sör altatónak - és ez meg még rímel is.

nekünk is van egy kis cseresznye fánk volt rajta vagy 7-8 kg de nagyon érdekes volt a felszíne olyan mint ha kicsi járatok lettek volna rajta ...:O ez esőtől v mitől..mindenesetre jókat ettünk belőle mert amúgy finom volt és csináltam 5 kis üveg lekvárt amibe tettem 1 kg meggyet így nagyon finom lett..:)édesítővel és tartósító nélkül..

most kezd érni a nyári alma nagyon potyog ma is kidobtam vagy 2 kg de rogyásig van rajta.. biztos van 60-70kg ..:O

Hála az égnek.

Eltudod költeni holnap után is😅😅😅😅

Nálunk mar 3-jára akkora égi haccaccáré van,hogy uszik minden.

Dörög akkorát ,hogy majd a frász jön az emberre.

Lesz holnap akkora pára csak kapjunk levegőt.

Ez jó!

De azért a munkához kell ám energia is! :))

Nálunk szerencsére nem keverték.

De ezzel a sárgadinnye, sárgabarack és cseresznye zabálás az idénre befejezve. Mindegyikből ettem egy-egy adagot, több ne ragadjon rám.

Majd még a szőlőre kell erősen odafigyelnem. :))

Germesdorfiba nincs pondró.

Minden évben főzök belőle befőttet.

Tudjuk a pondro leül az üveg aljara ha befőzöd.

Az összes üveget végignéztem egynek sem volt pondró az alján.Ebbe még cukor sem kell annyira finom.Nem ipari mennyiség mert 6-800-kg ja.

Csak 2-3-4kg.😅😅

Ja, hát akkor teljes értékű étkezés! :D

Egy kis gyümölcs, egy kis hús!

Mindig megnézem!

Azért én is ettem már az idén, kaptunk kb. 1 kilónyit. :)

Már el is felejtettem majdnem...

Nálunk a germesdorfi 800-volt szombaton.

Nagyon gazemberek az eladók.

Összekeverik a rendes ropogós cseresznyét valamennyi germesdorfival és közli,hogy az idén nem olyan szép nagyszemű mint szokott lenni.

Kit csap be?

A kapzsisága rámegy a minőségre és nem kell a fenének sem.

Bolondnak nézi az embert,a szine sem egyforma nem hogy az ize.

Igy többet nem veszünk tőle.

Megsértődött.Én is mert kidobálni valo pénze nincs az embernek.El nem tudom képzelni hogy lehetnek az emberek ennyire kapzsik.

:)

Váljék egészségedre! Én még nem vettem.

Ma volt a zöldségesnél valódi germecdorfi cseresznye, 1000/kg.

Már messziről kiszúrtam, 20 dkg-ot engedtem magamnak, ezzel az idei cseresznyézésem letudva.

El kellene indulni a boltba, de furán sötét van. Beborult.

A munkámmal elcsúsztam, nem jutottam el a fogorvoshoz sem, pedig azzal gondoltam a vásárlást összekötni.