Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Gondolom, ez most nagyon nem hiányzott, ...szus.

Váljék egészségedre a sör!

Pihenésképpen felmostam a lakást 2-3x...

Illetve először csak egyszer, majd ki akartam venni a hűtőből egy edényt. Sikerült levernem az ajtón lévő polcot, rajta mindent. Dobozos sör az alján spriccelt ki, tormás üveg széttört. Élesztőkockák eláztak, kiborult a vízbe állított petrezselyemcsokrom... újra felmosás, üvegszilánk szedés, bútorok,csempe, hűtőszekrény, tűzhely, széklábak.

Na de valami jót is mondjak, az argánolajos üveg nem tört össze :DD Valószínűleg azért, mert felpattintotta a járólap zománcát, majd később kiderül.

Ja, a sört felkapva megmentettem fél pohárnyit, jól végzett munka örömére meg is ittam.

Igen, úgy csináltam, mint aki venni akar, és láttam, hogy összesen 64 dollár lenne a fizetni való. Annyiért már EU-n belül is kapok.

Még nem nézegettem ilyen képeket, végül is szinte mindegyik levegős fritőz ilyen helyeske. Nagyobb családi létszámnál érdemes meggondolni, nem egy nagyobbacska lenne-e jó, vagy olyan fajta, amiben többféle étel is készülhet egyszerre.

Vettem két darab zöldpaprikát.

Az egyikek a felét felkarikáztam a sajt mellé, és éreztem a fura ízt, de megettem.

Hihetetlenül pocsék íze van, nem tudom, mihez hasonlítsam, de megyek fogat mosni.

A semleges ízű sárgabarack és a növényvédős vagy milyen paprika után egyen több zöldséget és gyümölcsöt az, aki az ilyet a fogyasztókra szabadítja.

Láttam a boltban sárgadinnyét. Ahogy régen szoktam, megszagoltam a szára helyét. Régen, ha érett volt a dinnye, ott lehetett érezni a finom illatát.

Hát nem volt illata - talán csak valami halvány vegyszerszag.

És ha még nem is édes az a dinnye, akkor lesz csak igazán savanyú a szőlő.

Ma a bolt melletti kispiacon árult egy nénike olyan igazi, régi "cirmos" almát, amit valamikor édesanyám a zöldbab levesbe főzött bele, vagy éppen szilvával össze, egy kis cukorral-fahéjjal kompótnak.

Eszembe jutott, van még a hűtőben egy levesre való zöldbabom, és vettem egy fél kg-nyi szilvát is... ilyen melegben ezek mennek most, és nem a bárányfelhők. A bárányfelhők a tengerparton hűsölnek, eszük ágában sincs ide jönni, ebbe a forróságba. :))

Ha a ribizlit kicentrized, eleve mag nélküli lét kapsz.

Azt aztán már lekvározhatod.

Horváth Ilona, valódi nevén F. Nagy Angéla a 60-as, 70-es évek átlagos háztartási felszereltségéhez képest írta a szakácskönyveit. Nem muszáj ahhoz a technikához ragaszkodni ma is.

[link]

Emlékszem, gyerekkoromban anyu csepegtette a málnát. Először nagy uborkás üvegben összetörte, mintha állt volna a spájzban? Aztán ruhába kötötte, lógatta egy fazék fölött. Ribizlire nem emlékszem, pedig leszedette velünk minden évben. Szörppé kellett lényegülnie, mert ribizlilekvár sem rémlik.

Én nem tartom annyira értékesnek, inkább főzök teát, vagy csak simán csapvíz.

4,5 órát tököltem vele. Először és utoljára.

Ráadásul éppen végeztem, elégedetten hátradőlnék, gondoltam, kinyalom a fazék alját :D Hát látom, hogy kezd lekvárosodni. Horváth Ilona könyve szerint készítettem, öntöttem hozzá vizet előírás szerint, nyilván több kellett volna. Visszaborogattam, megint víz, megint forralás.

Jövőre el nem fogadom :)

No, akkor már főzzünk is valamit :)

Kaptam ribizlit. Millió recept van szörphöz, Horváth Ilona könyvéből választottam. Na de ki ér rá három napig csöpögtetni, addig meg is buggyan ebben a melegben. Darabig passzírozgattam, kiöntöttem, kimostam a fazekat, kimostam a ruhát, kanalat, merőkanalat, megint be egy adag, rossebnek nincs ideje ilyesmire. Összeborogattam mindent, oszt' jónapot.

Nálam a vonalas szokott csörögni, amikor ügynökök hívnak. Bediktálja a nevem, és rákérdez, hogy velem beszél-e? Nem, ők már régen elköltöztek, mondom én, és leteszem.

Tegnap is hív egy nő, de be sem mutatkozott, csak elkezdi, hogy azt szeretné kérdezni, hogy nálunk a családban van-e, akinek fáj a lába...? Én + közbevágtam: mi köze hozzá??? És letettem a telefont.