Zöldséges-lecsós csirkemell recept
A Zöldséges-lecsós csirkemell hozzávalói:40 dkg csirkemell,
10 dkg sárgarépa,
1 fej hagyma
1 üveg lecsó,
10 dkg zöldborsó,
2 gerezd fokhagyma,
só,ételízesítő,bors,
olaj,
1 tojás,
1 doboz tejföl,
reszelt sajt.
A Zöldséges-lecsós csirkemell elkészítési módja:
A hagymát apróra vágjuk, és a forró olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az apróra szeletelt csirkemellet, hirtelen megsütjük, majd pároljuk. Hozzákeverjük a reszelt sárgarépát, a zöldborsót, a zúzott fokhagymát és a lecsót.Olajozott tűzálló tálba tesszük, és ráöntjük a tejfölt, amelyben elkevertük a tojást és a fűszereket, majd előmelegített sütőben megsütjük. Tálalás előtt rászórjuk a reszelt sajtot. Nokedlivel kínáljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Limmortalite, 2007. aug. 3. 09:23
A zöldséges-lecsós csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.