Zöldborsós csirkemell recept
A Zöldborsós csirkemell hozzávalói:csirkemell,
1 kg zöldborsó,
2 dl tejszín,
petrezselyem zöld,
25 dkg párolt rizs,
vaj,
reszelt sajt,
A Zöldborsós csirkemell elkészítési módja:
A kicsontozott csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra. Tedd forró vajra, s kevergetve süsd, míg ki nem fehéredik. Ekkor add hozzá a zöldborsót, öntsd fel a tejszínnel, ízesítsd kevés petrezselyem zölddel, s fedő alatt párold puhára. Amikor már majdnem puha, keverd hozzá a főtt rizst. Párold még néhány percig, majd forrón, reszelt sajttal meghintve tálald.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2009. máj. 2. 09:52
A zöldborsós csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.