Túrógombóc kukoricadarával/ahogy én csinálom recept
45 perc
A Túrógombóc kukoricadarával/ahogy én csinálom hozzávalói:5 dl víz
1 kávéskanál olaj
kevés só
1 csomag vaníliás cukor
cukor
2 dl kukoricadara
25 dkg túró
mazsola
citrom
pirított morzsa vagy porcukros darált dió
A Túrógombóc kukoricadarával/ahogy én csinálom elkészítési módja:
A fél liter forrásba lévő vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás cukrot a cukrot belekeverjük, és a kukoricadarát hozzáadjuk, megfőzzük. A cukrot ízlés szerint adagolom bele. Mikor megfött, a fazekat beleteszem hideg vízbe hűlni. Addig a túróba teszek 1 tojássárgát, mazsolát, meg a citrom héját belereszelem.Összekeverem. Mikor már langyosra hűlt a dara, a túrót beledolgozzuk, és vizes kézzel gombócokat formázunk. A piritott morzsába forgatjuk.
Ha nincs citrom, nagyon jó bele a narancshéj is. Nagyon finom úgy is, ha áll hűtőben az elkészített gombóc, sokkal finomabb, mint frissiben enni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Jeannie, 2009. márc. 30. 15:27
A túrógombóc kukoricadarával/ahogy én csinálom elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.