Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Tepsis hagymás gomba recept

Tepsis hagymás gomba recept

Elkészítési idő 60 perc

A Tepsis hagymás gomba hozzávalói:
30 dkg egyforma, apró szemû gomba, 30 dkg lehetõleg ugyanolyan nagyságú vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evõkanál liszt, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál õrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyemzöld, a tetejére 10 dkg jó húsos füstölt szalonna, a tepsihez 1 evõkanál olaj.


A Tepsis hagymás gomba elkészítési módja:
A gombát és a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük. Egy kis tepsit az olajjal kikenünk. A lisztet, a pirospaprikát, a sót és a borsot kis tálkában összekeverjük, majd a gombát és a hagymát egyenként megmártva benne a tepsibe rakjuk, jó szorosan mellé. A megmaradt fûszeres lisztet a tejföllel simára keverjük, hozzáadjuk a megmosott és finomra aprított petrezselyemzöldet, végül az étel tetejére öntve elosztjuk rajta a nagyon vékony csíkokra vágott füstölt szalonnát. Az elõmelegített, forró sütõbe tolva 25-30 percig közepes lángon sütjük. Mire a szalonnából ropogós pörc válik, ra készül el.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei

A receptet beküldte: , 2006. máj. 6. 18:29
A tepsis hagymás gomba elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook