Tealeves recept
A Tealeves hozzávalói:2 db filteres Darjeeling tea
5 dkg cukor
2 dl fehérbor
2 db tojás
1 dl tej
A Tealeves elkészítési módja:
Elkészítjük a teát 1 filterből és a cukorral és a borral ízesítjük.Lehűtjük. A másik filtert a tejben kifőzzük és lehűtjük.Az egész tojásokat a teaízesítésű tejjel elkeverjük,kivajazott jénaitálba szűrjük,vízgőzben kipároljuk.Ha megkocsonyásodott levesszük a tűzről,vágódeszkára borítva aprókockára vágjuk.Csészékbe szétosztjuk és ráöntjük az ízesített teát.Azonnal fogyaszthatjuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2014. jún. 28. 20:40
A tealeves elkészítési módja és hozzávalói.