Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag) recept

Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag) recept

A Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag) hozzávalói:
30 dkg tészta
10 dkg gépsonka
1 fej hagyma
1 csokor petrezselyem
1 csokor kapor
4 érett, kemény paradicsom
6 dkg reszelt sajt
egy csipetnyi õrölt szerecsendió
só, bors
2 tojássárgája
2 tojás
2 dl tej
2 dl tejszín
1,5 dl hideg, zsírmentes marhahúsleves
vaj és zsemlemorzsa a formához
vaj


A Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag) elkészítési módja:
-A tésztát bõ sós vízben nem túl puhára fõzzük; szitán leszûrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. -A paradicsomot megmossuk és vékonyra vágjuk. -A sonkát kis darabokra vágjuk. -A hagymát megtisztítjuk és durvára vágjuk. -Egy tûzálló tálat kivajazunk és zsemlemorzsával meghintjük. -A hideg levest felverjük a tejjel, a tejszínnel, a tojásokkal, a tojássárgájával, a sajttal, sóval, borssal, szerecsendióval. -Hozzákeverjük a zöldfûszereket, a tésztát, a paradicsomot és a sonkát. -A masszát az elõkészített tálba töltjük, meghintjük frissen reszelt sajttal, vajdarabkákat teszünk a tetejére és elõmelegített sütõben 210 ºC-on 45 percig sütjük.

Friss salátával ízletes és kiadós vacsi. Tálaláskor is megszórhatjuk reszelt sajttal.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook