Narancsos karfiolsaláta recept
30 perc
A Narancsos karfiolsaláta hozzávalói:1 közepes fej karfiol
1 nagyobb narancs
15 dkg natúr joghurt
csipet só
fehérbors
kb. 1 evők. porcukor
csipet citromsav
1 marék dió
A Narancsos karfiolsaláta elkészítési módja:
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós forró vízben roppanós puhára főzzük. Leszűrjük, majd hagyjuk kihűlni. A narancsot meghámozzuk, gerezdekre szedjük, és a gerezdeket apróra felvágjuk. Egy tálba tesszük a narancsot a karfiollal, és a következő salátaöntetettel keverjük össze: A joghurtot kikeverjük a citromsavval, a sóval, fehérborssal, és ízlés szerint cukorral. A kész salátát megszórjuk durvára darált dióval, és hűtőbe tesszük tálalásig.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2011. febr. 21. 23:25
A narancsos karfiolsaláta elkészítési módja és hozzávalói.