Mini lángos recept
30 perc
A Mini lángos hozzávalói:4 db tojás
50 dkg parizer
25 dkg liszt
2 pohár kefir
só
bors
ételízesítő
fokhagyma
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
ízlés szerint esetleg:
sajt
ketchup
mustár
A Mini lángos elkészítési módja:
A tojásokat a fűszerekkel felverjük, hozzáadjuk a darált párizsit és a lisztet. A massza galuska sűrűségű legyen. Serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és a masszából olajba mártott kanállal szétterítünk egy adagot, és mindkét felét pirosra sütjük. Forrón meghintjük petrezselyemmel és reszelt sajttal. Burgonyapürével vagy szalmaburgonyával és salátával tálaljuk. (Önállóan is fogyasztható!)
Ketchuppal vagy mustárral is nagyon finom. Olcsó vacsora!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: tina68, 2007. máj. 31. 09:59
A mini lángos elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.