Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Kókuszos-foltos kocka (bögrés) recept

Kókuszos-foltos kocka (bögrés) recept

Elkészítési idő 35 perc

A Kókuszos-foltos kocka (bögrés) hozzávalói:
Mérőnek a 315 g-os poharat használhatunk.

1.5 pohár liszt
1 tasak sütőpor (12 g)
4 tojás
1 pohár cukor
2 kis doboz kefír (300 g) vagy 1 nagy doboz (315 g-os)
0,5 pohár olaj (1,5 dl)
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
3 ek kókuszreszelék
csipet só

Foltok:
2 cs tejszín ízű pudingpor
8 dl tej
6 ek cukor
pár csepp kókuszaroma (ha van)
4 ek kókuszreszelék

Tetejére:
2.5-3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) (cukrozott)
3-4 ek kókuszreszelék a szóráshoz


A Kókuszos-foltos kocka (bögrés) elkészítési módja:
A tojásokat kettéválasztjuk, a cukrot elfelezzük, az egyik felét a fehérjéhez, a másik felét a sárgájához adjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját is, legvégül óvatosan a tojásfehérje habot. Sütőpapíros tepsibe (34*35) simítjuk, majd rákanalazzuk a pudingos krémet és 160 fokon 25 perc alatt megsütjük. Ha megsült a tetejét tejszínhabbal vonjuk be, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. A krém elkészítése: A pudingporokat a tejben megfőzzük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval és kihűtjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A kókuszos-foltos kocka (bögrés) elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook