Karfiol krokett recept
A Karfiol krokett hozzávalói:1 kis fej karfiol sos vizben puhara fozve leszurve
5 krumpli sos vizben puhara fozve leszurve
1 kozepes fej hagyma megpiritva, leszurve
4 tojas
mareknyi petrezselyem felapritva
2 szal zoldhagyma felapritva
keves zsemlemorzsa, amennyit felvesz
so, bors
A Karfiol krokett elkészítési módja:
Hozzavalokat osszekeverjuk, egy orat a hutobe tesszuk. Megformazzuk es megsutjuk, lehet olajban, de lehet sutoben. 200 fokon, grillre allitva, eloszor beallitottam 10 percre, amikor szinesedik, a masik felet is sutom, de ehhez altalaban kevesebb ido kell.
En tettem bele egy kis szerecsendiot. Altalaban izlenek amiket keszitek, de ezert nagyok sok dicseretet kaptam
A formazasbol nem csinaltam nagy ugyet, kanallal kikanyarintottam a talbol, belemartottam a zsemlemorzsaba, nem vartam meg mig beleesik :-) es tepsire tettem. A tevedesem, hogy alufoliara kellett volna tennem, de nem befolyasolta az izet.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2011. jan. 11. 17:51
A karfiol krokett elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.