Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Gyors paradicsomos tészta recept

Gyors paradicsomos tészta recept

A Gyors paradicsomos tészta hozzávalói:
1 kisebb fej vöröshagyma
60 dkg gomba
40 dkg zöldborsó
1 csokor bazsalikom
4 ek olívaolaj
2 ek paradicsompüré
1 tk kristálycukor
40 dkg kockázott paradicsom (lehet konzerv)

bors
2 db babérlevél
50 dkg kifőzni való tészta


A Gyors paradicsomos tészta elkészítési módja:
Az olívaolajat felforrósítjuk, és megfonnyasztjuk rajta a meghámozott, felkockázott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, felaprított gombát, a paradicsompürét, továbbá a cukrot, és kissé lepirítjuk.
Azután beleforgatjuk a darabolt paradicsomot a levével együtt, ízesítjük egy kevés sóval, borssal, valamint a babérlevelekkel, és közepes lángon, lefedve 10 percig főzzük. Végül a borsót is a raguhoz adjuk, és további 10 percigfőzzük.
Közben forrásban lévő, sós vízben kifőzzük a tésztát a csomagolásán megadott utasítás szerint. A babérleveleket kivesszük, és beleforgatjuk a leszűrt, lecsepegtetett tésztát. A durvára vágott bazsalikommal megszórva tálaljuk.


Kategória: Tésztafélék receptjei

A receptet beküldte: , jún. 9. 06:37

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook