Fügetorta recept
A Fügetorta hozzávalói:3-4 szem füge (friss)
10 dkg liszt
1 tojás
1 tojássárgája
1 evőkanál darált dió
20 dkg cukor
8 dkg vaj
fél citrom héja
fél csomag sütőpor
A Fügetorta elkészítési módja:
15 deka cukorból ,fél deci vízzel készítsünk karamellt,és öntsük egy közepes torta forma aljába.Felezzük el a fügéket,és a belsejükkel lefelé tegyük a karamellbe.A vajat, a maradék cukorral keverjük habosra,dolgozzuk hozzá a tojásokat, apránként szórjuk bele a sütőporral és dióval összekevert lisztet,meg a citromhéjat.Öntsük a tésztát a karamellel körbeöntött formába,és 160 C-ra előmelegített sütőben,50 pecig süssük.A sütőből kivéve, azonnal borítsuk tányérra.Hidegen tálaljuk,tejszínhabbal díszítve.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 293a94c4f3, 2007. nov. 15. 18:00
A fügetorta elkészítési módja és hozzávalói.