Egyszerű sajttekercs recept
Az Egyszerű sajttekercs hozzávalói:25dkg trapp. sajt,
25dkg darált sonka vagy párizsi,
uborka apróra vágva,
pici tejföl,
fél tojásfehérje
Az Egyszerű sajttekercs elkészítési módja:
A sajtot forró vízbe tesszük,20 percig fedő alatt tartjuk.Közben elkészítjük a sonkakrémet. Ehez a darált felvágottat összekeverjük az apróra vágott uborkával és tejföllel, valamint a kevéske tojásfehérjével. 20 perc után alufóliára nyújtjuk a sajtot,rákenjük a masszát,szorosan feltekerjük és hidegre tesszük.Ha kihúlt ujjnyi vastagra vágjuk fel.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. szept. 27. 13:50
Az egyszerű sajttekercs elkészítési módja és hozzávalói.