Diétás csokis túrókrémes sütemény recept
A Diétás csokis túrókrémes sütemény hozzávalói:A piskótához:
3 tojás, szétválasztva
14 ek zabkorpa
10 ek viz
1 kk szalakáli
édesitőszer (nálam 1/2 kk sztívia por)
2 ek kakaópor
kevés vanília aroma
néhány csepp napraforgó olaj
A krémhez:
1 cs vaníliás pudingpor (főzős)
4 dl tej
25 dkg sovány túró
citromhéj
3-4 ek kókuszreszelék
1 ek folyékony édesitő
A mázhoz:
2 ek kakaópor
1 ek folyékony édesitő
3-4 ek víz
1 ek margarin
A Diétás csokis túrókrémes sütemény elkészítési módja:
A piskótába való alapanyagokat, kivéve a tojásfehérjét, mind egy nagy tálba helyezzük, és alaposan összekeverjük őket. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Ezt egy vékonyan kiolajozott tepsibe vagy tortaformába öntjük, és megsütjük. Ez idő alatt a krémet elkészítjük. A vaníliapudingot megfőzzük a tejjel és az édesítőszerrel. A túrót a kókuszreszelékkel és a citromhéjával összedolgozzuk, majd az elkészült pudingot is hozzáadjuk. A máz tulajdonképpen lehetne csak natúr kakaópor, de szerintem így még finomabb! Minden hozzávalót egy edénybe helyezünk,és vízfürdő felett folytonos kevergetés mellett csomómentes mázzá főzzük. A picit kihűlt piskótára helyezzük a krémet, majd a tetejére öntjük a csokimázat, és a hűtőbe rakjuk legalább egy órára. sütési hőfok: 180 °C sütési mód: hőlégkeveréses
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: c9aa38264e, 2011. szept. 2. 19:14
A diétás csokis túrókrémes sütemény elkészítési módja és hozzávalói.